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欲望都市一笑 2023-09-04 10:05
之前提到包子铺很突然的转让了，现在做酱饼。
仔细回忆了下，现在的包子铺也是越来越少。很多小区门口那排铺子，都没有包子铺了。被面包店取代了。
去过一些朋友住的小区，只有一两家面包点。有些还没有，只有咖啡店。不专卖面点
包括我现在常去的菜市场。包子铺也没了
面包店到有好几家。。
想吃茶叶蛋、豆浆油条。也只能去金拱门、家乡鸡了。不过超贵，份量又小
我也不知道我这边为什么会这样，中餐没多少。基本上是洋玩意：面包店、奶茶、山寨版的金拱门、家乡鸡、星巴克
就是一些工地、商业办公楼附近有些快餐店。没了。有一个菜到是到处都有，那就是长沙臭豆腐。。

日出印象 2023-09-04 11:38
确实。传统的中式早餐，以往市场上络绎不绝的卖包子的卖馒头饼的、早已经越来越少。
也问过做买卖的，主要是跟产品市场定位有关系，传统主食加不上价不挣钱；如果想要控制成本偷工减料马虎一点，老顾客只会越来越少。另外一方面人少太辛苦又忙不过来、人多人工太高就更不挣钱了。传统薄利多销经营模式已经逐渐远离现代人的生活。
早餐吃一顿包子按说十几元钱也算合理，但现在已经很少有人这么做。

欲望都市一笑 2023-09-04 11:48
日出印象:确实。传统的中式早餐，以往市场上络绎不绝的卖包子的卖馒头饼的、早已经越来越少。
也问过做买卖的，主要是跟产品市场定位有关系，传统主食加不上价不挣钱；如果想要控制成本偷工减料马虎一点，老顾客只会越来越少。另外一方面人少太辛苦又忙不过来、人多人工太高就更不挣钱了。 .. (2023-09-04 11:38) 

十几块钱是大户了，一般就一个茶叶蛋一块钱，两个馒头三块。
有时候穷的时候，几块钱的馒头一天。
所以说现在的穷人套餐越来越少。我以前最穷的时候我回忆下啊。不用十块钱，几个大馒头一天还行的。后来馒头也涨价了，要一块五一个。
早餐店吃个汤粉十几块钱是正常的，不过太麻烦。有时候真没时间等

小鳄 2023-09-04 14:12
因为物价和房租人工涨的厉害

gxil 2023-09-05 10:06
传统薄利多销经营模式已经逐渐远离现代人的生活

欲望都市一笑 2023-09-05 10:44
gxil:传统薄利多销经营模式已经逐渐远离现代人的生活 (2023-09-05 10:06) 

现在推广预制菜，也没以前的味了

小鳄 2023-09-05 13:48
昨天特地去了2家比较知名的专卖包子的店。各买了20多块钱的包子。

欲望都市一笑 2023-09-05 17:46
小鳄:昨天特地去了2家比较知名的专卖包子的店。各买了20多块钱的包子。 (2023-09-05 13:48) 

狗不理？还有什么


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