处暑节气，天气逐渐转凉，昼夜温差加大，虽然气温已经不像夏季那么高了，但人们还是感觉很闷热，这段时间被称为"秋老虎"时期，此外，秋老虎容易引起身体不适，还会出现干燥、口干舌燥等症状，所以多喝汤水可以起到滋润身体的作用并缓解秋燥症状，下面为大家分享常喝这5道汤，营养滋润降秋燥，快来看看吧。

一、白萝卜炖鸭汤

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准备食材：鸭子、白萝卜

做法步骤：

1、鸭子清理干净，斩成块，冷水下锅，焯水去腥，捞出洗净。白萝卜去皮切块备用。

2、把焯水后的鸭子块放入砂锅中，加入足量的水，没过食材，大火烧开后转小火慢炖煮1小时，加入萝卜块，继续炖煮30分钟至萝卜变软烂，最后加入适量盐调味，撒上葱花，即可出锅。

二、山药炖鸡汤

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准备食材：鸡肉、山药

做法步骤：

1、鸡肉洗净斩块，冷水下锅焯水，煮开撇去浮沫，捞出洗净。山药去皮，切滚刀块，放入清水中浸泡片刻。

2、把焯水后的鸡肉块放入汤锅中，加入适量的水，没过鸡肉，再放入几块姜片，大火烧开后转小火慢炖1小时，将山药加入锅中，继续慢炖20分钟。

3、接着加入枸杞和适量盐再炖2分钟，最后撒上葱花，即可关火出锅。

三、花生莲藕排骨汤

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准备食材：排骨、花生、莲藕

做法步骤：

1、排骨洗净，冷水下锅，加姜片料酒，煮沸后焯水撇去浮沫，捞出清洗干净。莲藕去皮，切成滚刀块。花生洗净，放入水中浸泡片刻备用。

2、把焯水后的排骨、莲藕、花生放入砂锅中，加入足量的水，没过食材，大火烧开后转小火，慢炖1个半小时，加入适量盐调味，再煮5分钟，最后撒上葱花，即可出锅。

四、冬瓜老鸭汤

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准备食材：老鸭、冬瓜

做法步骤：

1、老鸭处理干净后斩块，冷水下锅焯水，煮沸后撇去浮沫，捞出再用冷水洗净。冬瓜洗净后切块备用。

2、把焯水后的鸭肉块和冬瓜块放入锅中，加入足量的水，没过食材，大火烧开后小火慢炖1-2小小时，直到鸭肉块和冬瓜都熟软了，加入适量盐再煮2分钟，即可关火出锅。

五、黄豆猪蹄汤

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准备食材：猪蹄、黄豆

做法步骤：

1、黄豆清洗干净，泡入水中浸泡2小时以上。将猪蹄洗净，冷水下锅焯水，煮沸后撇掉浮沫，捞出再次洗净。

2、将焯好水的猪蹄和黄豆放入锅中，加入姜片料酒，倒入没过食材的水，大火煮开后转小火煮2小时左右，直至猪蹄和黄豆都变得软烂，加入适量的盐调味再煮2分钟，撒上葱花，即可关火出锅。