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厨爹 2023-08-20 23:58

入秋之后,容易“秋燥”,但是秋燥比较伤肺,会出现咳嗽、干咳无痰、口干舌燥等症状,就比如这个时候感冒的话,会引起咳嗽。

如果咳嗽只是维持一两天的话,还不一定伤肺,但时间长了,必定会伤及到肺部,因此,这段时间要注意,尽量不要着凉了,还要滋养肺脏,防止秋燥伤肺。

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入秋后,雪梨加上一物煮,作用竟然这么厉害,很多人不知道,尤其是家里有小孩和老人的,一定要试试。

这可是老年间的土方法,我们从小喝到大,做法简单又实用,常喝,清心润肺防秋燥,医生建议:坚持喝的话,有惊喜!

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一、雪梨

推荐食谱:苹果雪梨菊花茶

主要食材:雪梨、苹果、菊花、百合、冰糖

具体做法:

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1、准备一个雪梨,用清水把表面打湿,打湿后,再撒上一勺食盐,用食盐把果皮认真地搓洗一下,然后用清水把它洗干净即可。

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2、将洗干净的雪梨,直接放在案板上,再一刀切开,把中间的果核去掉,然后给它切成小块,切好后,给它放碗中备用。

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3、再准备一个洗干净的苹果,用同样的方法把中间的果核去掉,然后再切成小块,切好就放一旁备用。

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4、接下来把雪梨、苹果,全部放入砂锅里,再倒入清水淹没过它们,防止它氧化水干,然后倒入一些百合,还有一些菊花,盖上盖子,开大火把水烧开。

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5、水烧开以后,把盖子打开,往锅里加入一小把的冰糖,给它调一下味,盖上盖子,转小火再煮五分钟。

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6、时间一到,打开盖子,就能闻见一股很浓郁的苹果和雪梨的香味。将它盛出装进碗里,稍微放凉就可以吃了。

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7、我们可以只喝水,也可以把这些苹果、雪梨一起吃掉,再搭配上百合和菊花,这个汤水味道会更好,喜欢的朋友,可以收藏起来试试。

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推荐食谱:雪梨花椒水

主要食材:雪梨、冰糖、花椒、枸杞

具体做法:

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1、准备两个雪梨,先给它清洗一下,再在表面撒上两勺食盐,用手轻轻地给它搓洗一遍,这样可以洗掉表面的果蜡、脏东西以及农药残留。

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2、清洗干净之后沥干水分,用刀在雪梨的1/3处给它切开,再用勺子,沿着雪梨的中间挖一个小窝,把里面的果肉给它掏干净。

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3、把雪梨放在小碗里,加入几颗冰糖,18粒花椒、五颗枸杞,倒入适量的清水,盖上盖子,放入蒸锅里,碗中再倒少许的清水,盖上盖子,水开计时,大火蒸25分钟。

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4、蒸好之后,打开盖子看一下,一股花椒和雪梨的香味扑鼻而来,一道简单又好喝的花椒蒸雪梨就做好了。

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5、记住一定要趁热喝,里面的花椒,不喜欢吃的话,可以不吃,雪梨也不要浪费,全部给它吃完,这样效果会更好。

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6、这是老一辈的传统做法,我们都是从小吃到大的作用,拿钱都买不到,味道清甜香脆,孩子们都抢着喝,喜欢的朋友,就收藏起来在家试试吧。

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结语:入秋后,雪梨加上一物煮,作用竟然这么厉害,很多人不知道,尤其是家里有小孩和老人的,一定要试试,这可是老年间的土方法,医生建议:坚持喝的话,有惊喜!



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