| 天人地 | 2023-08-15 07:48 |
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遍地宵夜海鲜！ 人均50吃到爽 /无米粿 菜头粿/  @傲客城市菜单 路过中山西路的新华书店，发现一家卖无米粿的小摊，阿球瞬间狂喜！这可是潮汕的特色小吃。 皮是用地瓜粉做的，Q弹有嚼劲。内里包入韭菜，一口下去很是满足。   @傲客城市菜单 小摊主打无米粿的升级版。白菜、芋头、番薯蔬菜统统能往里加，看着就让人食欲大开。 /九弯蚝煎/  大众点评@酱酱紫 九弯是当地人都会去的宵夜店，主打菜头粿与蚝煎。 蚝煎超大，内里有虾、番茄与生蚝，一人一个就能吃饱。蘸料是白砂糖，吃起来有种奇妙的鲜甜感，好特别。  大众点评@一觉睡到小时候 菜头粿，外酥里嫩，油香不腻。里面加入胡椒，能吃出胡椒的辛辣感，搭配店里的自制酸梅酱，一口一口根本停不下来。 如果觉得腻，可以再加一碗店里的绿豆汤，消暑又清爽。 /铁炉港海鲜大排档/   大众点评@醉花街 如果想吃到正宗的诏安海鲜，阿球建议还得去铁炉港。 当天捕捞当天卖，实打实的新鲜。装修偏老旧，但一到夜晚必爆满。  大众点评@寻找美食 上菜速度很快。极具特色的海蛎煎用料新鲜，鸡蛋虾仁青菜海蛎一样不少，一端上桌直接把阿球香迷糊。 白灼虾是海虾，个大肥美，鲜甜好味。爱吃鱼的伙伴可以点杂鱼煲，小鲫鱼和梭子蟹都是过油焖煮而成，味道鲜香浓郁。  大众点评@肖一呵呵 铁板酿豆腐延续了客家菜的做法，将豆腐与洋葱等配料在铁板上翻炒，鲜香浓郁味道好。 最后可以点上一份手打虾丸汤收尾。汤底鲜亮，虾丸肉质紧实Q弹，清香微甜。 |
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