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厨爹 2023-08-08 21:28

今日立秋,但是酷暑未尽,依然属于三伏天的末伏时期,在南方各地依然是高温难耐的天气,出门10分钟,流汗半小时。

立秋是古人一直很重视的节气之一,在没有空调的古代,炎热的夏季其实是很难熬的,很多庄稼人顶着烈日耕作,很容易产生中暑等各种症状。

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而立秋的到来意味着夏季结束,凉爽的秋天终于要来了,立秋受到了人们的欢迎,在立秋时节,也有很多的传统习俗。

今日立秋,大家要牢记:3瓜要吃,3事不做,迎秋纳福,为接下来的秋冬开个好头,平安顺遂过下半年。

3瓜要吃

1、西瓜

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老话说:“立秋吃瓜,不把药抓”!

立秋时节有“啃秋”“咬秋”的习俗,这里所说的“啃秋”其实就是吃瓜,尤其是西瓜这类降暑水果深受大家的喜爱。

很多人其实并不知道,立秋时节的西瓜才是最美味,此时的西瓜完全熟透了,吃在嘴里不仅口感更甜,而且有一股粉糯的感觉,吃起来别是一番滋味。

成熟度越高的西瓜,吃起来口感越好,甜味更足,营养也更丰富,不管是大人还是小孩都很适合吃。

2、丝瓜

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立秋时节的丝瓜也很美味,不少地方都有在立秋当天吃丝瓜的习俗,立秋之后天气会变得更加干燥,高温干燥天气下,人体水分蒸发多,要多吃带汤水的食物。

而丝瓜汤便是最适合立秋时节吃的菜肴之一,丝瓜的做法有很多,比如我们可以将其做成丝瓜瘦肉汤,丝瓜骨头汤,丝瓜炒鸡蛋,丝瓜炒肉等等。

3、南瓜

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立秋时节也到了吃南瓜的季节,此时超市菜市场都有大量南瓜上市,五六毛钱一斤的南瓜,非常的实惠。

很多人不爱吃南瓜,但殊不知南瓜的营养价值很丰富,不管是老人还是小孩都很适合吃,秋季时节的南瓜不可错过。

南瓜的做法有很多,可以将南瓜切片清炒,也可以将南瓜切成片状,裹上面糊一起油炸,还可以将南瓜蒸熟,加入米粉做成南瓜饼等等。

3事不做

一,不要在田间地头踩踏

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老话说:“立秋十八天,寸草皆结顶”。

立秋时节,到处都是一片金黄色,不管是田里的庄稼,还是地里的蔬菜,道路旁的杂草都结了很多的果实出来。

尤其是种满水稻的田间地头,此时的水稻即将要成熟了,轻轻一碰,稻谷便很容易掉下来,所以说立秋时节不要在田间地头踩踏,稻穗掉下来会影响收成。

二、不要熬夜

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老话说:“春困秋乏”,随着立秋的来临,人体很容易出现疲乏状态,总感觉不够睡,这是因为我们身体在自动调整气候的变化。

所以立秋到来了,千万不要熬夜,要多注意休息,早睡早起身体好,熬夜很伤身,尤其是对于中老年人而言,更要注意休息,晚上睡觉前不要老是玩手机,要给眼睛,身体,足够的休息时间。

三、喝酒不过量

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立秋时节,天气逐渐凉爽,尤其是在晚上,吃着凉爽的晚风,邀两三好友把酒言欢吃烧烤,那简直就是人生一大乐事。

在古代,文人墨客们也很喜欢在立秋时节饮酒作诗,庆祝秋季的五谷丰登,表达人们对秋季的美好期待。

秋季干燥,人体比较缺水,但喝酒不要过量,否则便会加重身体肠胃负担,引发不适,过量饮酒很伤身。

2023年农历润了一个月,今年立秋属于早秋,立秋来临就表示上半年的结束,下半年的开始,代表丰收喜悦的秋季来临了,请大家牢记迎秋纳福,为秋冬开个好头。




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