| 527801728 | 2023-08-05 16:06 |
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我国是一个美食大国，很多地方都有其特色的美食。我们今天就来看一看我国最有地方特色的5大美食，吃过三种的是吃货，都吃过的是美食专家，你都吃过吗？ 肠粉  肠粉是广东省的特色美食。它具有白如雪、薄如纸、油光闪亮、香滑可口等特点。肠粉是广东茶楼、酒家早茶夜市的必备之品，同时也是很多市民早餐的必选之品，老广东人们记忆中的美食之一。软润爽滑，入口弹口，色白甘香，回味无穷。肠粉制法不是很复杂：将米浆浇在特制的多层蒸格里或棉布上，放上猪肉、鱼片、虾仁、牛肉和叉烧肉等馅料，蒸熟后用刮刀刮下来或再卷成长条，接着切段装碟，浇上豉油汁即可食用。深受岭南人民的喜爱。 菜煎饼  菜煎饼是山东鲁南地区的一种大众食品，它不同于天津美食“煎饼果子”。制作原料主要有杂粮面粉、时蔬、鸡蛋等食材。菜煎饼，青菜飘香满嘴流油的感觉真的很难忘掉。菜煎饼为鲁南地区独具风味的地方传统小吃，老少咸宜，久吃不厌，最适合快节奏工作人们的即时快餐。流行于枣庄、济宁、临沂等地区，还包括徐州等周边地区。是一道人见人爱的美食。 胡辣汤  胡辣汤是中国河南的特色汤类食品，也是中国河南地区，包括华北地区。胡辣汤都是早餐中常见的传统汤类名吃。胡辣汤由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。目前，已经发展成为河南及陕西等周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。 青团  青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。现在店里做青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用来当作春游小吃。清炒著名文学家袁枚在他著名的《随园食单》里，他记下了“青糕、青团。捣青草为汁，和粉作糕团。色如碧玉”。可见青团在几百年前就深受人们的喜欢。 新疆馕  新疆的馕外皮为金黄色，古代称为“ 这五种美食，主要分布在我国的各个地方，都是各地的特色美食，吃过三种的是吃货，都吃过的是美食专家。吃过几种呢？ |
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