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厨爹 2023-07-31 19:00

大家普遍印象中的四川,大概是数不尽的麻辣鲜香的美食与雪山冰川、森林草地、珍稀动植物等绝美自然风光组成的宝藏省份。

然而有一座小城,大多数人外地人在认识它的时候, 也许都是从叫错名字开始的。

它是被称为 中国高速公路建设史上的“逆天工程”—— 雅西高速的起始站,行驶在这条“云端高速”上,你能真切地感受到基建狂魔的力量与天路风景的壮美。

而在历史上,这里是曾经的南丝绸之路—— 茶马古道起点之一。自宋代起,古人就靠着双脚将这里的茶叶送往青藏高原。

高达80.3%的森林覆盖率,让这座城市成为了天然的氧吧与动植物宝库。

这里不仅是 大熊猫的故乡和重要栖息地之一,更藏了数十万亩, 有着“植物活化石”之称的珙桐树(也就是大家熟知的鸽子花)。

来自荥经县融媒体中心

而地处中国第三阶梯与第二阶梯过渡地带,也为这个地方带来了取之不尽的物华宝藏与风光旖旎的山川秘境。

对于户外与徒步爱好者来说,睡在星空之下,坐看雪山云海, 这里或许就是他们心中的“耶路撒冷”。

作为美食遍地开花,将辣与麻视为圣经的四川省,这里也诞生了 “川菜大观园”中一张张极具分量的名片。刀具棒槌等工具与大自然鲜味的组合,让这里的美食自带传统手工的光环。

荥经县,隶属四川省雅安市,距离成都仅2小时车程,是四川省内历史文化最为悠久的城市之一。

来自荥经县融媒体中心

大多数人了解荥经,几乎都是从一壶黑砂开始的。作为有着「中国雨城」之称的雅安中的一份子,雨水带来了顶级的茶叶, 大地则赋予了荥经闻名于世的黑砂古艺。

传承千年的古朴、淳厚、粗犷与浪漫主义的清新、秀丽在这座小城纷呈乍现。

几乎没多少人知道的宝藏小城,这里没有人从众,也没有消费溢价。如果你打算从摩登都市中逃离, 去一趟荥经吧,享受一下脑袋空空,肚子饱饱的自由与快乐。

到治愈之地中放空

在牛背山直面雪山云海

牛背山,因山顶一面悬崖有巨石突出酷似牛头,山脊细长貌似牛背而得名。 它是户外爱好者心中的天堂,由一位摄影师无意间的打卡名声鹊起。

(左滑下方图片,感受美景“暴击”)

牛背山的海拔并不高,4000米不到的高度,对于大部分人来说登顶并不是一件多么困难的事情。

而之所以这座山在户外登山爱好者的心中占据着崇高地位的原因, 是因为这里是观赏蜀山之王贡嘎最近,且能观赏到其全貌的地方!

当然,这里不只能近距离欣赏贡嘎雪山的壮美,四面环山中间凸起的独特地形,更是能将四姑娘山、峨眉山等名山峻岭尽收眼底。

这也使牛背山获得了 “亚洲最大的360°观景平台”和“绝佳摄影圣地”等美誉。

如果你运气足够好,还有机会 见到日照金山的绝美景色——当清晨的阳光洒在贡嘎之巅,整个世界就只剩下圣洁的金色,可能再也没有比这治愈的风景了。

从日出到日落,在这座纯天然的360°观景平台上,每一眼都是风景—— 日间脚下翻滚的云海到夜间全方位体验星空银河的萦绕,脑袋瞬间放空,唯有被美景填满。

牛背山登顶并不困难,你可以选择自驾,不到2小时车程感受沿途风景,从古城到森林,从小溪到山谷,从山间云海到高山瀑布,仿佛走进了爱丽丝漫游奇境的童话世界。

如果是资深旅行爱好者, 窝主还是推荐你徒步登山。

用双脚去丈量风景,用身体与大自然独处,用口鼻去“森呼吸”,在这座养育了大熊猫的山林溪水间冲刷心中的陈杂,得到前所未有的放松体验。

或许在一个转角处,就会有 大片的鸽子花在等待你。

牛背山如今也 为旅行者增添了温馨的过夜之地,比如集装箱酒店、星空帐篷酒店等等。 想象一下睁开眼就是自然美景而不是天花板的体验,不能再棒了吧。

到不朽时光中放空

探寻千年非遗,于古刹修养身心

「东有紫砂,西有黑砂 」,作为茶马古道的重要驿站,自然赐予雅安中国十大名茶之一的蒙顶甘露,自然少不了与茶叶相匹配的器皿——黑砂。

砂器以当地黄白色的优质黏土与煤炭颗粒为原料,在1300度的高温窑烤下, 诞生了土与火的艺术,也创造出中国的砂器文明。

在荥经,你可以体验最新的沉浸式实景剧场,感受两千多年前一把火烧就的大雅传奇,体验砂器由拉坯到开窑的全过程,还可以品尝窑边晚宴,欣赏实景音乐剧—— 荥窑乐府。

打卡完非遗,去千年古刹净化一下心灵吧。位于荥经县柏香村的云峰寺又名「太湖寺」,相传女娲从太湖取石补天,不小心掉落一颗于寺内而因此得名。

不过传说归传说,云峰寺的确是一座历史悠久且鲜为人知的宝藏寺庙,始建于唐,重建于明,续修于清, 更是以拥有“中国最美桢楠林”而闻名。

央视《国宝档案》曾到访于此,赞誉这里拥有中国西南最大规模的「古桢楠木」—— 特别是天王殿前的两棵,树龄均在1700年以上。

寺庙游客不多,但香火却不断,在这里不仅可以领略千年古刹的雄伟庄严,更可以席地而坐,闭目冥思,暮鼓晨钟漫观云卷云舒,抛去浮念感受自然的广袤。

云峰寺旁最新开设了一家禅意十足的酒店—— 云峰桢里酒店。

历史感与现代感在此碰撞,窗外就是大片的桢楠林,自然中的山水树影与酒店的设计融为一体,是个能让人彻底疗愈身心的好地方。

酒店的公区有茶室、咖啡厅、梵音台等场所,在这里喝上一杯咖啡,或者在茶室抄写一份经书,静下心去感受自然的广袤,平日里的那些浮躁瞬间化为乌有。

到新奇宇宙中放空

营地玩水,来场深入自然的探险

在大熊猫国家公园的西南缘, 毗邻瓦屋山的大相岭脚下,有一片隐世的净土,这里是珙桐的家园,也是大熊猫和小熊猫的乐土。

而不久之前,这里建立了一个全新的生态营地—— 桐野营地。和一般大家印象中的营地比较相似的是,这里可以露营或者野餐烧烤。

而和其他营地不一样的是,营地设立在国家森林公园之中,因此有着顶级的生态环境, 有机会与各种野生动植物打个照面。

比如最受小朋友喜爱的小熊猫,营地专门有小熊猫主题的科普徒步路线。

到了盛夏,这里也会 保持20度左右的凉爽气温,玩水肯定是重头戏。

桨板、皮划艇、橡皮筏等水上运动都可以在这里体验,划着桨板在小溪里荡漾,穿过森林、尽情吸吮纯净清新的空气。

手磨咖啡的浓香和围绕耳边的鸟鸣声相得益彰,看尽日出日落,做一个绝美的仲夏之梦!

到童趣王国中放空

寻找熊猫足迹,体验非遗手作

当几乎所有人都奔赴成都看大熊猫的时候,殊不知位于荥经龙苍沟国家森林公园的 大熊猫森林探秘学校(营地),才是能真正与大熊猫亲密接触的地方。

来自大熊猫森林探秘学校

这里是全国首个大熊猫主题的户外探索营地,可以让人们走进森林、学习自然知识,并参与大熊猫保护公益活动。

来自大熊猫森林探秘学校

当然,也可以做一天小木工,亲手做一件好玩的手作,和家人朋友一起搭建专属森林木屋,在切实体验中感受大自然的给予。

来自大熊猫森林探秘学校

除了以大熊猫为主题的乐园,还有以黑砂为首的非遗主题的营地—— DC未来国际营地。

远看风景,近看人文。这里不仅被雪山森林与严道古城环绕,更是比邻荥经黑砂博物馆,可以了解黑砂的历史故事, 参观千年历史的开窑仪式,体验超多各种各样的非遗手作。

来自DC未来国际营地公众号

在DC未来国际营地,还能在营地里的时尚担当 「冠军咖啡」里体验一把“咖啡馆攀岩”

咖啡店室外墙壁上7米高的攀岩墙为攀岩爱好者提供了有趣的攀登体验,攀登到楼顶还可以和胖胖熊猫来一张合影。

到舌尖乐园中放空

解锁小城好滋好味的山水美食

在美食遍地开花的四川,怎么少得了美食环节?

荥经虽然不大,但美食却和自然风光一样让人留恋。特别是荥经很多美食种类,一直都遵循着手工制作,这种质朴中诞生的美味, 寻遍全国可能也就在这里能品尝到。

来自荥经县融媒体中心

早饭

一碗挞挞面配一碗茶

当你漫步在荥经大街小巷,听见“劈里叭啦”的声音,接着散发出诱人的飘香的时候,就说明你找到了荥经 当地人的最佳早点——“挞挞面”的摊位。

挞挞面距今已有100多年的历史,当地人们都叫它“dada”,而不是“tata”。面团不加碱,不经过发酵,仅靠制作师傅的手工摔打,一根根爽滑筋道的面条就做好了。

再配上热辣的汤汁,香气扑鼻的臊子,一碗经典的荥经挞挞面就做好了, 吃上一碗,简直安逸一整天。

吃完面,可以溜达着去姜家大院——从茶马古道上保存至今的清代豪宅遗址,记录了当时一代茶商们的甘苦记忆,你可以在这里 品尝到最正宗的藏茶。

午餐

尝遍小城特色美食

来荥经,如果 不吃一份正宗棒棒鸡就太可惜了。

可能在大多数人的眼中,棒棒鸡和钵钵鸡是一类东西,然而二者其实完全不是一类美食——钵钵鸡的重点是钵,倒入特调红油便可煮“万物”。

而棒棒鸡的主角则是鸡,依靠 一人手持菜刀剁鸡,一人手持棒棒敲击刀背,将一整只鸡切得薄如纸片,故而得名。

倒入灵魂红油,吃起来肉感爽嫩,麻辣鲜香,好吃到让人忍不住加一份面进去拌面吃。

雅安有三雅, 「雅鱼」便是其一。

当雅安的鱼遇上荥经的砂锅,便组合出了 雨城标志性的味觉记忆——砂锅雅鱼。端上来的砂锅雅鱼里晃荡着乳白色的汤汁,配上口感爽滑的鱼肉,一口下去鲜掉眉毛。

俗话说靠山吃山、靠海吃海,和大熊猫家园做邻居的荥经,当然要 从大熊猫的手中“夺点笋”来吃。

来自荥经的名菜针挑笋,已经从美食上升到手工艺品的高度了——笋子煮过放凉切段后,厨师灵巧的手执一根绣花针,捏住笋的一头,将另一端挑开,丝丝缕缕,层层叠叠,铺散在盘中,再使用高汤兑入的麻辣红油浸没所有笋丝。

针挑笋麻辣开胃,还能吃出肉的爽滑滋味,非常适合在夏天来上一份。

晚餐+夜宵

在烧烤摊前品尝人间烟火

一座城市的烟火气,不仅来自历史人文,也来自夜幕降临后的烧烤店。在串与串之间,在滋滋作响的烤盘上,人间烟火就这样氤氲开来。

荥经的烧烤,以石为锅,猛火将石锅烧得滚烫,刷一层薄油,麻辣牛肉、蒜蓉五花、大刀腰片等各类肉类陆续登场,在石锅上发生奇妙地反应,香味也被最大限度激发。

店铺:石头烤肉 来自荥经县融媒体中心

不过最接地气的吃肉方式,还得是烤串。

不同种类的烤串裹上以辣椒为主角的香料,在铁石制成的烤架上最大程度地吸收了佐料的滋味,一口肉一口酒,串与串之间,推杯换盏之间,是平凡生活里的热辣慰藉。

店铺:阿啵啵铁石烧烤 来自 来自荥经县融媒体中心

这个夏天,去趟荥经吧。放空自我,与大自然为友,重拾儿时无忧,尝尽生活烟火,点燃前进之路,这不就是妥妥的理想生活嘛!


smen 2023-08-02 13:50
熊猫基地 不感兴趣


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