导读：鸡蛋和它一起煮，是“穷人的阿胶”！女人常吃，皮肤光滑白皙，气色好，更显年轻！鸡蛋是我们日常生活中常见的一种食材，鸡蛋中含有的蛋白质很高以及卵磷脂丰富，还有丰富的微量元素，适当的吃蛋对我们身体的免疫力有一定的好处，所以很多人都在每天早上会吃一颗蛋白补充营养。

鸡蛋不仅可以直接煮起来吃，还能煎蛋或者是将鸡蛋跟这一种跟生姜放在一起煮成汤品，有很好的补血，养颜，抗衰老，排毒祛湿气的好处。是因为它的营养很高，而且对于女性也是非常好，又被称之为“穷人的阿胶”平时有空的话。

我们可以给自己做这样的一道汤品，前后不到5分钟。一周喝两三次，让我们身体的能量充足，排出身体内的湿气，免疫力提高，更有血气，具体怎么做呢？接下来我们一起来看看吧。

准备食材：

生姜，鸡蛋，红糖

具体做法：

1.必要的生姜用清水给它冲洗一下，生姜一定要多洗几遍，因为生姜的缝隙很多，关键是它是生长在地底下，所以会有很多的泥土。生姜洗干净之后放在案板上给它切成薄薄一片，切好后的生姜片放在碗中备用。很多人在问说生姜皮不是说比较热吗？要不要给它去掉？个人建议不要去掉，因为生姜皮跟肉放在一起，营养才会好；

2.鸡蛋表面洗净，洗净后的鸡蛋打在碗里面。筷子将它们搅拌均匀，搅拌好后的鸡蛋也放碗中备用；

3.准备一个干净的锅，里面加入适量的水。正常一个鸡蛋可以煮一大碗的汤水，加入水之后再把放入两勺的红糖。红糖下锅，我们可以用勺子轻轻地推动一下，把它搅拌均匀，这样子的红糖更容易融化；

4.等待锅中的食材煮开后，我们就把备好的鸡蛋液倒入里面。鸡蛋液下锅用筷子轻轻的推动一下，让它煮得更加均匀，形成美丽漂亮的蛋花。鸡蛋都煮熟了也就可以出锅了。

很快这样子一份润滑鲜美而滋补营养的红糖鸡蛋生姜汤就做完成。这样煮出来的生姜汤有祛湿排毒，刮油减脂的好处。

鸡蛋的营养很高，将它跟红糖还有生姜这样子放着一起煮，对我们女性也是非常的棒。特别是女性，经常气血不足，血亏，可以多喝这样一道汤品，补血益气更是美肤养颜。

小贴士：

1.有一些人问：鸡蛋可以煮成荷包蛋吗？也是可以，不过煮荷包蛋的话，需要用到时间要稍微久一点。但是煮蛋花就很快，下锅搅拌一下就可以出锅了；

2.煮这一道汤的话加点生姜有祛湿，排毒刮油的好处。如果说喜欢吃比较热一点的话，生姜可以加稍微多一点；但是生姜加多的话，辛辣味也会比较重哦。

文章内容为营养科普，不等同于药物，切勿混淆，有相关病症请及时就医。声明：本文为原创图文，抄袭盗图必究！