查看完整版本: [-- 虫草山药排骨汤  温补脾胃又健康 [17P] --]

武当休闲山庄 -> 医疗保健 -> 虫草山药排骨汤  温补脾胃又健康 [17P] [打印本页] 登录 -> 注册 -> 回复主题 -> 发表主题

天人地 2023-07-12 08:36
虫草花山药炖排骨的做法
1.
准备好所有的食材。

2.
铁杆山药去皮后洗净用刀切成滚刀块,胡萝卜洗净后也切成滚刀块。

3.
准备炖汤的调料,这是我常用的调料非常棒。

4.
把所有的调料混合在一起,用清水浸泡15分钟。

5.
排骨洗净后,锅中倒入适量清水煮沸后,加入一勺料酒和葱段,3片姜,把排骨进行焯水,焯过水的排骨洗净捞出备用。

6.
砂锅里一次性加入清水,把焯过水的排骨放入后,放入浸泡好的调料。

7.
这个时候加入5克料酒。

8.
再加入2片姜。

9.
所有的食材和调料都放入砂锅后。

10.
大火煮沸后,用勺子撇去浮末。

11.
盖上锅盖炖煮半个小时。

12.
这个时候打开砂锅盖子,放入铁杆山药和胡萝卜。

13.
大火煮沸后,继续炖煮15分钟后。

14.
根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。

15.
大火煮沸后即可关火。




查看完整版本: [-- 虫草山药排骨汤  温补脾胃又健康 [17P] --] [-- top --]


Powered by www.wdsz.net v8.7.1 Code ©2005-2018www.wdsz.net
Gzip enabled


沪ICP备:05041533号