1.
准备杏鲍菇2根、香葱一根,朝天椒3个,清水洗净。
2.
杏鲍菇切用手撕成细条。
3.
葱切小段。
4.
朝天椒切断。
5.
热锅热油,下杏鲍菇炒软。
6.
加一勺豆瓣酱。
7.
一勺生抽。
8.
一勺老抽,一勺蚝油,搅拌均匀,一勺胡椒粉。
9.
翻炒均匀,大火收汁。
10.
起锅装盘,撒上葱花,肉肉的感觉,两根秒光盘。
11.
成品。
沪ICP备:05041533号