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527801728 2023-07-02 12:44



年过50要“养骨”,别只吃鸡蛋和牛奶,多吃3样腿脚有劲精神饱满



前两天,回家看望父母, 母亲对我说,这段时间时常睡觉时会有腿抽筋的情况,帮着问了一下医生朋友, 他告诉我说,这一方面可能是因为长期待在空调房中受凉的缘故, 另一个就是缺钙了。 其实人过50岁钙流失过多, 上了年纪的人就很容易缺钙,会出现骨质疏松、腿脚抽筋、腰背酸痛等症状,严重些会发生骨折等,会影响到老年人的正常生活, 加快人体衰老的速度, 因此中老年人一定要注意适量补钙。



想要补钙,最经济又安全的做法,就是从饮食中获取充足的钙,通过膳食平衡来摄取适量的钙。在人们的心目中, 喝牛奶、吃鸡蛋是最常见的补钙方法, 其实生活中很多含钙丰富的蔬菜,也是补钙的不错选择。年过50要“养骨”,别只吃鸡蛋和牛奶,下面就给大家分享三种生活中常见的高钙蔬菜,腿脚有劲精神饱满, 抵抗力强,营养又便宜。



一、海带---每100克海带的含钙量高达240毫克,是牛奶含量104毫克的两倍多。



推荐菜谱【海带豆腐汤】

原料: 海带丝 1把 老豆腐 1小块 棒骨 1块 葱花 少许 胡椒粉 少许 盐 适量



制作:1. 将一大块棒骨放入冷水锅中去煮;



2. 大火煮开后再撇去浮沫,这样汤品更鲜美清澈;



3. 加入少许姜片;



4. 加入准备好的海带丝;



5. 加盖后炖煮二十分钟;



6. 加入准备好的豆腐继续炖煮五分钟;



7. 再加入少许盐和胡椒粉调味即可。

导语:喝一箱牛奶,都不如吃1斤它!中老年常吃补钙强筋骨,身体棒少生病



二、木耳菜---每100克木耳菜含钙量是166毫克,比牛奶含量104毫克高得多,在所有蔬菜里几乎能排到前三位。



推荐菜谱【炒木耳菜】

原料: 木耳菜 1盘 黑木耳1小把 蒜 3瓣 油盐 适量



制作:1. 用冷水将黑木耳用冷水泡软, 烧锅水加入少许盐, 加入泡软的黑木耳放进锅中焯煮两分钟后捞出备用;



2. 烧热锅放入少许油, 加入少许蒜片进锅煸炒出香味;



3. 加入洗净的木耳菜进锅大火快速翻炒;



4. 微微变色后加入焯好的黑木耳进过去翻炒;



5. 最后加入少许盐调味,翻炒均匀即可。



三、洋葱----洋葱的每100g含钙量达到了351mg, 比牛奶含量104毫克3倍多。



推荐菜谱【洋葱炒西葫芦】

原料: 洋葱 1个 西葫芦 1根 油 盐 适量



制作:1. 将洋葱切成细丝, 烧热锅放入适量的油, 将洋葱丝放入锅中翻炒出香味;



2. 将西葫芦去皮后再去掉中间的瓤, 切成细丝后放入锅中进锅翻炒至微微发软;



3. 加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。


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