| 天人地 | 2023-07-01 08:57 |
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德阳干锅起源地 除了干锅还吃啥？ /干锅/  @纪录片《味道》 来德阳，干锅是你必吃的美食，没有之一。 德阳作为干锅的起源地，遍地都是干锅店，空气里都飘散着干锅的干香麻辣味，令人口水直流。  @叫我哦吧 干锅是川菜的一种，如果说火锅是汤汁多易涮菜，那么干锅就是汤汁少直接上菜。口味汤少味更足，德阳的本地干锅混合了德阳干锅特制辣油和底料，其散发出来的香气和味道也不是其他地方所能媲美的。  @CC乖不怪 干锅鸡、干锅鸭、干锅虾、干锅蟹、干锅耗儿鱼、干锅兔、干锅牛蛙、干锅排骨、干锅牛肉、干锅素菜......种类丰富，麻辣焦香，麻中有辣，辣中有麻。 在德阳的干锅主要有两种味型，香辣和糯香。相对而言，肉多的香辣好吃，带骨的糯香更好吃。 /勇记干锅居/   @沉迷吃喝玩乐马杀鸡 德阳好吃的干锅真的太多了，可以说每家都不出错，勇记干锅是德阳的头牌。  @反矫情专家 经典组合：糯香鸭掌+猪蹄。糯香的干锅就是猪蹄掌翅鸡爪一绝，超级耙软入味，嘴巴一嘬就只剩骨头，一抿就化，喜欢糯香系列的一定要来勇记，啃爪嗦骨的快乐值得拥有。 /舌尖大师铁板干锅/  @dddmting 说起德阳干锅，这家十分有特色的铁板干锅也值得一尝，三种锅底，麻辣孜然、番茄蒜蓉、鸡汁菌菇，味道浓郁越吃香！  @dddmting 里面的土豆片和娃娃菜吸饱汤汁，还有裹汁的方便面都是下饭好搭档，性价比极高。 /张好吃哑巴兔/  @多敏兄 德阳本地人除了干锅，还最爱哑巴兔。他们家兔子都是现弄的，可以做9种口味：泡菜、鱼香、红烧、干煸、水煮、麻香、清烧、泡菜......每种对应相应辣度，一兔可以两吃。  @半糖去冰 味道只能用惊艳来形容，现杀的新鲜度没得说。招牌哑巴图外皮盖满了二荆条，真的辣翻天灵盖，能吃辣的点招牌，爆爽爆香，下饭一绝。  @半糖去冰 不能吃辣的可以选择泡菜和鱼香味，裹满蒜蓉混着酸汤也十分入味，是一家适合所有人口味的哑巴兔店，好吃到起飞。 /连山回锅肉/  @蓝师傅 爱吃回锅肉的一定不能错过德阳本土的回锅肉。 回锅肉三寸宽，肥而不腻、瘦而不绵、略带辣味、咸中有甜、色泽油黄、鲜嫩醇香、余香回味，色香味俱全的下饭神器。 /胖子香腊饭庄/   @zuede 德阳本地家常菜苍蝇馆子，以腊味和炒菜出名，每天都是爆满，来光顾的也多是本地人。回锅肉和海带汤据说都是每天限量，完全地道川菜的口味个个下饭一绝。回锅肉是最好吃最地道的，上一盘秒速抢光。 |
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