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厨爹 2023-06-20 19:49

随着6月的到来,气温日益升高,人们往往会因为活动过度而大量出汗,感到炎热难忍。此时,我们不仅需要注意多饮水以保持体内水分,还应该注重摄入新鲜蔬菜和水果,以补充身体所需的水分和维生素。

三伏天,是夏天里最热的时候,很多人对它充满着恐惧。但是我们不能让这种负面情绪影响我们的心情,因为只要保持好心态,即使是最热的三伏天,也有美好的体验。

在三伏天这样高温的天气下,流汗是不可避免的,这可能会破坏我们的护肤和美容计划。流汗不仅会破坏化妆、影响肤色,还会导致脱水中暑。因此,为了保持健康又美丽,我们应该选择一些碱性水果来补充水分。因此说,人到中年就别心疼钱了,三伏天这3种碱性水果要多吃,补充水分,气色好,皮肤水润显年轻。

一、樱桃

现在正值大樱桃丰收季节,这种水果富含各种重要营养元素,例如钙、铁、钾、镁和锌等。因为大樱桃是碱性水果,它被身体代谢后会生成阳离子的碱性氧化物,有助于缓解体内产生的酸性物质,因此对身体有益。

大樱桃水分含量高,营养又好吃,但是尝鲜期却很短,所以遇到了要抓紧时间吃。

推荐食谱:【樱桃果酱】

制作方法:

1、准备樱桃:将樱桃摘下,去掉蒂和核。全部处理好后,放入盆中。

2、腌制樱桃:加入四两白糖,搅拌均匀后腌制20分钟。此时,樱桃已经腌出了很多水。

3、熬制樱桃酱:将腌制好的樱桃放入不粘锅内,挤入一个柠檬。然后再加入500克冰糖,开中火开始熬制。在熬制的过程中,要不断翻动,以免粘锅。撇去表面的浮沫。大约熬制50分钟,感觉推动的时候有阻力,并且呈粘稠状就可以了。

4、完成:关火晾凉后,做好的樱桃酱可以涂在面包上,口感香甜美味。

二、桃子

桃子是一种典型的碱性水果,它有强大的抵抗力,充满了健康养分。它富含蛋白质、钙、磷、铁和维生素B、维生素C,对于给予我们足够的营养是非常有帮助的。夏天吃桃子是一种非常好的选择,它可以帮助我们补充水分,另外它所含的维生素能够让我们展现年轻貌美的状态

推荐食谱:【黄桃罐头】

制作方法:

1、准备黄桃:选择软硬适中的十个大黄桃,去除黄桃表面的绒毛和外皮,全部切成小块,去除里面的果核,放入大盆中。

2、浸泡黄桃:加入多一点的清水、食盐浸泡十分钟,减少酸汁,防止黄桃瓜瓤出现糜烂的状态,保存的时间更长。

3、装罐:将浸泡好的黄桃沥干水分,装入清洗干净、无水无油的玻璃瓶中。每个瓶中加入适量老冰糖,再加入没过黄桃的清水。盖上盖子,不要盖紧。

4、蒸制:将罐头放入蒸锅中,大火蒸20分钟。蒸好后迅速将罐头盖子全部拧紧,然后倒扣过来,起到真空作用,使罐头存放的时间更久。

5、完成:这样做出来的黄桃罐头口感和新鲜的一样,可以放置几个月都不会变质。

三、牛油果

牛油果是一种神奇的水果。虽然不算是外形亮丽的水果,但它的营养价值让人惊叹不已!牛油果的蛋白质含量比其他水果多得多,这也是它被誉为“全能水果”的原因。并且,通过经常食用牛油果,还可以有效美白肌肤和保持嫩肤!所以,虽然貌不惊人,但牛油果却是让人惊喜不已的超级水果!



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