夏天爱出汗，补钾很关键！这菜多给家人吃，含钾高，舒服过夏天。芒种节气前后，高温多雨的气候，闷热潮湿让人提不起食欲，而且闷热的天气很容易就满身大汗了，特别是对于爱出汗的小伙伴，出汗多容易把身体的钾元素带走，钾元素的流失人就容易变得疲劳、犯困，精神不集中。所以热天爱出汗的小伙伴，要多吃一些钾元素丰富的食物。

水果可以多吃香蕉，多喝点淡盐水。平时还可以多吃一些毛豆，毛豆的钾元素含量很高，而且毛豆还含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维，是一种非常健康的食材，夏天也是吃毛豆的时令季节，可以多做给家人吃。夏天爱出汗，这菜多给家人吃，含钾极高，营养好吃，安稳过夏天。

【毛豆焖鸡翅】

食材：毛豆、鸡翅、生姜、大蒜、葱头、小米辣。

1、毛豆把毛豆粒取出来。清洗干净待用。

2、鸡翅洗净切成小块待用。生姜大蒜洗净切片待用。

3、热锅凉油，下入鸡翅煎炒，把水分炒干。

4、炒至肉色变白，下入生姜、大蒜和葱头，喜欢吃辣加入少许的小米辣下锅一起炒香。加入少许的生抽和蚝油一起炒香。

5、下入毛豆一起翻炒均匀。

6、加入适量的清水，少许的盐调味，焖煮8分钟左右，大火把汤汁收浓稠。

7、出锅装盘即可上桌享用，这样一道家常版的：鸡翅焖毛豆就做好啦，这样焖出来的毛豆清香脆嫩，鸡翅鲜香入味，荤素搭配，营养健康又美味，热天吃再合适不过啦，开胃下饭还能补钾，大人孩子都很爱吃，学会了做给家人吃，尤其是家里的小朋友。

Lily美食谈小贴士：

1、毛豆选择新鲜饱满的，这样的毛豆吃起来口感更好。

2、鸡翅可以先焯水一下再炒，去血水和杂质吃起来口感更好。

3、喜欢吃辣的可以搭配少许的小米辣一起炒，也是非常开胃下饭的，小朋友吃可以清淡一些。