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527801728 2023-06-10 21:17



大家好我是傻姐,在人们物质生活满足的同时,精神上最大的乐趣应该就是旅游打卡网红地和打卡美食了吧,美食当前总能让人馋性千娇并且可以治愈一切坏心情,让人为之如痴如醉,但是我们在享用美食的同时也要注意食品的安全,有6种食物寄生虫和病菌最多,医生从来都不吃,很多人还傻傻的当美食,不知道的赶快了解一下。



1、小龙虾,现在这个龙虾旺季,麻辣小龙虾,蒜蓉小龙虾,家家生意爆火,但因小龙虾的生长环境,身上很容易携带肺吸虫寄生虫,特别是小龙虾的头部细菌和寄生虫特别多。



2、黄鳝,不管是野生的还是自家养殖的,都很大几率的含有一种叫颚口线虫的寄生虫,这种寄生虫进入人体后会对各个器官带来严重危害。



3、牛蛙,夏季正是牛蛙火爆的季节肉质鲜美Q弹,可以做成各种菜肴,但是牛蛙体内的寄生虫也很多,很多饭店为了追求牛蛙的肉质口感鲜嫩都不会煮的太熟,这就导致感染寄生虫的风险增大。



4、荸荠,食用荸荠对肺脏很有好处,加之荸荠生吃口感脆爽,因此大多数人喜欢生吃,因为荸荠的生长环境,致使其含有姜片虫,经常生吃很容易感染,对身体健康有害。5、牛排,牛受生活环境的影响身上也很容易携带寄生虫,很多人在吃牛排的时候并不会煎至全熟,虽然这种牛排吃起来非常鲜嫩,但是同时也提高了感染寄生虫风险。



6、醉蟹,醉蟹的制作方法很简单,就是在螃蟹鲜活的时候加入白酒和料汁腌制一下,鲜活的虾、蟹,体内大多都含有寄生虫,醉蟹没有经过高温烹饪,一旦食用就会有寄生虫感染的风险。



避免感染寄生虫要做到以下几点,不管任何食物在吃的时候一定要清洗干净,尽量做熟之后在食用,生活习惯上,尽量生熟案板分开使用,刀具也尽量分开使用,手上有伤口尽量不要接触有可能感染寄生虫的食材,不管什么时候,不要讲究一时的口感,食品安全才是王道,下面小编给大家分享一款健康食谱,一起来看一下吧。



【西红柿肥牛汤】所需食材有:西红柿、金针菇、肥牛卷、胡椒粉、生抽、料酒、食用盐、葱、姜、洋葱。

具体做法:1、西红柿划放在开水中烫一会剥去外皮,切成小一点的西红柿丁备用。2、锅中烧水,水开以后把洗干净的金针菇焯水捞出备用。牛肉是买回来的时候让商家给切的肥牛卷,回家直接下水焯水就可以了,焯好后捞出来备用。3、锅中烧油,把葱姜和洋葱碎下进去炒香,倒入西红柿炒烂,加入适量开水把金针菇和肥牛一起倒进去,4、调一下味,加入适量食用盐、胡椒粉、料酒、生抽搅拌均匀,大火烧开后煮五分钟,最后出锅前撒点葱花,倒入大碗中就做好了。



寄生虫严重危害着人们的身体健康,所以日常生活和饮食当中一定要多加注意,自己能动手做的尽量自己在家做着吃,这样比较卫生健康,对于一些寄生虫多的食物尽量减少食用。今天小编的分享的就到这里,感谢您的阅读及转发,我们明天见,拜拜!

城阳记忆 2023-06-11 08:23
没想到不是动物荸荠寄生虫也多,这让生吃荸荠的人情何以堪


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