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天人地 2023-05-25 07:11
新疆,用奶香滋养生活
到新疆旅行,特别是到伊犁、阿勒泰等北疆地区,总能见到很多美味的奶制品。比如酸奶疙瘩、甜奶疙瘩、奶豆腐、奶皮子、奶饼、奶油、奶酒、奶茶等。

这些奶制品原料天然,种类多样,口感醇厚,是给身体补充优质蛋白很好的选择。

/ 奶疙瘩 /
奶疙瘩,迪丽热巴的挚爱!常见的奶疙瘩分两种,其一是酸奶疙瘩,即酸凝奶酪,味道酸甜醇香,令人欲罢不能~

另一种则是甜奶疙瘩,口感松软油香,是酶凝奶酪的一种,还能果腹顶饿~

对于哈萨克人来说,这是祖祖辈辈的人传下来的宝贝,只要把它们切成小颗随身携带,全世界就没有水土不服的地方~
/ 新疆酸奶 /
新疆酸奶与我们平常喝的酸奶口感不同,质地厚实,更像是刚出炉的嫩豆腐~

在新疆当地,超市里的酸奶能摆满一整个冰柜,由此可见当地人对它的感情也是相当深厚~

/ 伊犁手工冰激凌 /
伊犁手工冰激凌,奶香浓厚醇香,但是口感却非常清爽,吃上一口,甜美的气息瞬间俘获口腔内的角角落落,完美虐杀任何品牌的冰激凌!





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