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天人地 2023-05-24 07:11
芒市,这个吃货天堂
人均¥30+,盲吃不踩雷
去一趟,胖三斤,芒市才是云南的美食宝藏地。这里有无数便宜的热带水果,还有数不过来的小吃。
泡鸡脚、泡鲁达、饵丝、撒撇、烧烤、过手米线、手抓饭......就连陈晓卿都钟爱这里。

小红书@叶总早上好
/ 柠檬撒撇 /
柠檬是云南酸味美食中的绝对主角。
当芒市特色傣族美食撒撇,翻译一下就是“牛苦肠水凉拌”,遇上柠檬会迸发出让人惊喜万分的口感。

小红书@胖鱼阿三
往苦肠水中拌入小米椒,牛干巴,柠檬和各种香料,再来一份洁白的米线,充分搅拌后,酸酸辣辣的香气直往鼻子里钻!

小红书@爱吃不胖
味道怎么形容呢,吃起来酸酸辣辣,还有一点咸中带苦,吃一口不习惯,吃两口立刻上瘾。
嗦上一口劲道十足的米线,好吃又上头,重口味的天堂。

小红书@ 麓野
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芒市深巷子撒撇店
打飞的一下车就直奔的一家撒撇店,撒撇种类很多。
最好吃的还是柠檬猪肉撒撇,猪肉给的超级多,撒撇又酸又辣,一口嗦下米线,巨好吃。

小红书@清蒸胡萝萝卜
/ 饵丝 /
瞧妹最爱的云南早点之一就是饵块,而芒市人更爱吃饵丝,将饵块切成丝,一碗饵丝就能唤醒元气满满的一天。

小红书@ Hello小表妹
饵丝要加帽子,也就是浇头。浇头最常吃的就是炖的软烂的牛腩,带着牛肉香的饵丝,咬一口那叫一个丝滑。

小红书@ XIANG翔哥
饵丝佐料也很丰富,口味也更重些,会额外加入柠檬、小米辣等本地佐料,再用韭菜、芹菜、芫荽,鲜亮极了。

小红书@ Hello小表妹
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烂路早点
我愿称之为芒市早餐店TOP1,即使十点多钟过去人还是很多,然后就会感叹一句,芒市真的很悠闲啊。

小红书@ Hello小表妹
饵丝、饵块、米粉,牛肉给的很多,炖的很烂,咬一口就化了,加上鸡汤味道特别赞。

小红书@ Hello小表妹
十几元一份,但是自助的佐料就有十几种,端着满满一大碗米香味十足,大口大口吸溜完,浑身上下都舒服极了。

小红书@ Hello小表妹
/ 牛肉圆子 /
在芒市有很多手打的牛肉圆子,一个个都十分紧实,牛肉味特别喷香。


小红书@田好儿
一口咬下去感觉有一只牛在舌尖上跳舞,牛肉的香气充斥整个口腔。

小红书@ Debbie啊宓
蘸上芒市特色的蘸料,红彤彤的蘸水裹着肉丸,汁水渗透进去,一口咬下去又辣又鲜。

小红书@ looleee是码农
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林氏圆子
他家是人气爆棚的饵丝店,圆子饵丝+缅甸甩粑粑+冰奶茶是他家最受欢迎的搭配。

小红书@ Molly
劲道Q弹的牛肉圆子配上柔软留香的饵丝,让人百吃不腻!




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