| 天人地 | 2023-05-24 07:11 |
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芒市，这个吃货天堂 人均￥30+，盲吃不踩雷 去一趟，胖三斤，芒市才是云南的美食宝藏地。这里有无数便宜的热带水果，还有数不过来的小吃。 泡鸡脚、泡鲁达、饵丝、撒撇、烧烤、过手米线、手抓饭......就连陈晓卿都钟爱这里。  小红书@叶总早上好 / 柠檬撒撇 / 柠檬是云南酸味美食中的绝对主角。 当芒市特色傣族美食撒撇，翻译一下就是“牛苦肠水凉拌”，遇上柠檬会迸发出让人惊喜万分的口感。  小红书@胖鱼阿三 往苦肠水中拌入小米椒，牛干巴，柠檬和各种香料，再来一份洁白的米线，充分搅拌后，酸酸辣辣的香气直往鼻子里钻！  小红书@爱吃不胖 味道怎么形容呢，吃起来酸酸辣辣，还有一点咸中带苦，吃一口不习惯，吃两口立刻上瘾。 嗦上一口劲道十足的米线，好吃又上头，重口味的天堂。  小红书@ 麓野 推荐店铺 📍 芒市深巷子撒撇店 打飞的一下车就直奔的一家撒撇店，撒撇种类很多。 最好吃的还是柠檬猪肉撒撇，猪肉给的超级多，撒撇又酸又辣，一口嗦下米线，巨好吃。  小红书@清蒸胡萝萝卜 / 饵丝 / 瞧妹最爱的云南早点之一就是饵块，而芒市人更爱吃饵丝，将饵块切成丝，一碗饵丝就能唤醒元气满满的一天。  小红书@ Hello小表妹 饵丝要加帽子，也就是浇头。浇头最常吃的就是炖的软烂的牛腩，带着牛肉香的饵丝，咬一口那叫一个丝滑。  小红书@ XIANG翔哥 饵丝佐料也很丰富，口味也更重些，会额外加入柠檬、小米辣等本地佐料，再用韭菜、芹菜、芫荽，鲜亮极了。  小红书@ Hello小表妹 推荐店铺 📍 烂路早点 我愿称之为芒市早餐店TOP1，即使十点多钟过去人还是很多，然后就会感叹一句，芒市真的很悠闲啊。  小红书@ Hello小表妹 饵丝、饵块、米粉，牛肉给的很多，炖的很烂，咬一口就化了，加上鸡汤味道特别赞。  小红书@ Hello小表妹 十几元一份，但是自助的佐料就有十几种，端着满满一大碗米香味十足，大口大口吸溜完，浑身上下都舒服极了。  小红书@ Hello小表妹 / 牛肉圆子 / 在芒市有很多手打的牛肉圆子，一个个都十分紧实，牛肉味特别喷香。   小红书@田好儿 一口咬下去感觉有一只牛在舌尖上跳舞，牛肉的香气充斥整个口腔。  小红书@ Debbie啊宓 蘸上芒市特色的蘸料，红彤彤的蘸水裹着肉丸，汁水渗透进去，一口咬下去又辣又鲜。  小红书@ looleee是码农 推荐店铺 📍 林氏圆子 他家是人气爆棚的饵丝店，圆子饵丝+缅甸甩粑粑+冰奶茶是他家最受欢迎的搭配。  小红书@ Molly 劲道Q弹的牛肉圆子配上柔软留香的饵丝，让人百吃不腻！  |
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