| 天人地 | 2023-05-19 09:11 |
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娄底的神仙美食 3天3夜也吃不完 /水车板鸭/  @旺旺大礼包 作为湖南娄底新化三宝之一的水车板鸭同样也是响誉全国，板鸭是用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。肉质细嫩紧密，回味绵长。 /水车柴火腊肉/  @图虫创意 水车柴火腊肉采用特产猪肉为原料制作得名。历史悠久，制作精细，是湖南省最具地方风味的传统食品。腊肉色泽红润，芳香四溢，食之油而不腻，也是很好的伴手礼哦！ /南粉合菜/  @图虫创意 涟源盛产红薯粉丝，尤以甘溪乡一带享有盛名，产品行销省内外。由于盛产粉丝，因此便有了涟源的南粉合菜。外表色彩斑斓、入口鲜香糯软、“合”而不杂. /新化猪血耙/  @欢欢欢 新化猪血粑：又称猪血丸子，是湖南娄底的传统家常菜。每年的农历四月八日在当地都会举办赛歌等欢庆活动，被称为“姑娘节”。而猪血粑就被当成了传统食品继承了下来。 /三合汤/  @图虫创意 新化三合汤也是娄底的特色小吃之一，新鲜牛肉、牛肚洗净后切成薄片，再与切成条状的牛血一起下锅内煮熟，葱、香菜，山胡椒油做搭配，喝上一口鲜香麻辣香，更是娄底人的挚爱。 📍 辉湘饭店  这家饭店隐藏在附近的居民楼中，开了足有20多年，住在周围的食客隔三岔五的就会去打卡，店内的腊味都是自己制作，肉香四溢，人均四五十吃到扶墙出！ 地址：华湘贵府对面 📍 冯记家味馆  @虫。声 这家小店虽然环境一般，地方小，但是口味真的一流。炒鸡入味，不干不柴，特别下饭。鱼籽火锅也很有特色，量也很大~ 地址：丽春路西街印象酒店 📍 和平饭店  @林森处有曙光 在当地性价比很高的和平饭店也别错过，最推荐米粉肉！酥酥软软油油润润，打底的土豆被肉汁浸透后更是香的不得了！ 地址：新化县上梅东路16号 📍 明华饭庄  @七合夜 |
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