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厨爹 2023-05-16 20:32

第一天早餐

主食:馍馍+花卷+蒸红薯

流食:红豆粥

菜:青萝卜炒香干

这次的红豆粥有点稀,不是我爱吃的,老公和闺女喜欢吃稀粥,没法了,就用电压力锅预约做的,真是稀饭了!早上起来就用蒸锅最下面蒸红薯,上面蒸馍馍花卷,一锅出来了,这个时候就可以清洗萝卜,切香干了,直接大火爆炒出来就是一盘菜了,吃着馍馍和粥搭配炒菜,就是简单早餐了。

第二天早餐

主食:炸油饼

流食:醪糟鸡蛋羹

醪糟是我自己做的,每到冬天就喜欢做醪糟,用鸡蛋和枸杞煮一锅,搭配油饼,真是香甜又好吃。油饼面团,是提前和好在冰箱里保鲜,早上直接炸就好了,油饼不能常吃,一个月吃过两三次最多了,这个月我家就吃了两次解解馋。

醪糟做多了,可以加凉白开水,搅拌均匀以后,放在冰箱里冷藏,可以存放一周不变味。

第三天早餐

主食:鸡蛋葱花饼

流食:豆浆

菜:菊花菜炒香干

闺女和老公爱吃葱花鸡蛋饼,我不太爱吃,但是不爱吃也得做,这就是做主妇的义务吧

我早上搅拌了鸡蛋面糊,用平底锅煎,很快十几分钟就煎了十几个,豆浆是预约好的,用两块香干和一个大菊花菜炒了一盘菜,这是面糊搅拌以后,去洗的菊花菜和切的香干,等鸡蛋饼煎好了,就可以大火爆炒菊花菜和香干了,算下来这顿早餐最多花费时间20分钟,如果20分钟的早餐就不愿意做,那么你的家人又该怎么想呢?

第四天早餐

主食:花卷

菜:清炒花菜

又是醪糟鸡蛋羹,头天晚上忘记泡枸杞就没加了,加了一块冰糖煮的,酒香味浓真不错。用蒸锅蒸红薯和加热花卷,我家冬天尤其爱吃粗粮红薯和南瓜、玉米之类的,搭配细粮一起吃,真好。又用青辣椒炒了花菜,算是早餐菜了,这样搭配细粮粗粮一起吃,也算是营养均衡了。

第五天早餐

主食:胡麻子花卷+馍馍

流食:玉米粥

菜:卤土豆+卤肉皮炒萝卜丝+卤藕+酱黄瓜

哈,看着早餐有点多了,尤其菜多了,其实都是卤的,早餐就加热花卷蒸锅里加热了几分钟,卤藕和卤土豆是我卤肉时候一起卤出来的,不能存放太久了,就做早餐吃,土豆真是软糯香浓好吃哟!一边熬制玉米粥,这个时间 就切了几片卤肉皮和萝卜丝,一起炒了,老公说清炒萝卜不好吃,加点卤肉皮味道真是不一样了。

第六天早餐

主食:醪糟鸡蛋煮汤圆

这天早餐特别简单,用醪糟和鸡蛋煮了芝麻馅汤圆,加了几个枸杞提色了,看着很有食欲,吃起来确实酒香味浓,芝麻馅的汤圆软糯香浓,每人吃两小碗就饱了,吃完全身暖烘烘的,出门就不那么冷了。

第七天早餐

主食:馍馍+芝麻馕

菜:炒菊花菜+酱黄瓜

醪糟已经好几天了,就剩下一点 ,就接着吃了,搭配馍馍和芝麻馕一起做了早餐,清炒菊花菜,在冬天里,我家吃的很多,都爱吃,虽然比白菜贵了很多,但是好吃好炒,营养很丰富。很值得做早餐。酱黄瓜是买得,每次吃几块真开胃。

第八天早餐

主食:糯米红薯饼

流食:藜麦糯米粥

菜:清炒藕片+煎香肠

我爱吃各种杂粮粥,因此家中常备很多种杂粮,想吃粥了就用电饭煲熬制,预约很节省时间。由于藜麦口感不太好,就加了糯米一起熬制,真是软糯黏稠好吃多了。糯米红薯饼,是提前用热水烫好面团,用剩下的红薯做馅,都提前准备好,放在冰箱里,早上直接做饼子,用平底锅烙出来,又香又甜真好吃。等饼子煎好,再煎几根香肠,搭配清炒藕片,一顿丰富的早餐就好吃了。

第九天早餐

主食:胡麻子花卷

流食:红薯粥

菜:菊花菜炒卤豆腐干+卤藕+酱黄瓜

早餐吃红薯粥还不错,用电饭煲预约很省力。加热了胡麻子花卷,凉菜可以直接吃,炒了菊花菜和卤豆腐干,这样的早餐有愿意吃的吗?早餐没有规定必须吃高大上的,也没有规定必须吃剩饭剩菜,家常便饭才是最养人的饭菜。

第十天早餐

主食:黑麦馍馍+蒸板栗南瓜

流食:紫米种

菜:清炒冬瓜+花生米

看着都是粗粮早餐吧,黑麦馍馍加南瓜,就是紫米粥加了糯米一起用电饭煲预约的,这样口感香浓又糯糯更好吃。蒸板栗南瓜和加热馍馍就一锅出来了,再炒一个冬瓜片就完美了,饭菜都有了,干稀也有了,是不是颜色很靓丽的早餐。

第十一天早餐

主食:炸猪肉白菜盒子

菜:辣椒炒蘑菇

水果:新疆哈密瓜

哈,又想换口味了,包饺子剩下的面团,剩下白菜猪肉馅,早上做好菜盒子,就炸了,看着金黄金黄的真香浓。怕上火,提前预约了豆浆,这样搭配吃着不易上火也不干,有点像吃豆浆油条的感觉了。还是要吃炒菜,用一个辣椒炒了蘑菇,吃完再来几块哈密瓜,就是完美的早餐了。

第十二天早餐

主食:胡麻子花卷+卤鸡蛋

流食:小米粥

菜:蒜薹炒卤豆腐干

卤蛋是卤肉的时候一起卤的,早上熬了玉米粥,加热了胡麻子花卷,这是我们新疆人爱吃的一种特色花卷,经常吃好处多多,也是我们这里家常常备的一种香料,

卤豆腐干炒蒜薹,早上搭配玉米粥吃花卷真不错,很开胃的,早餐我一般是炒菜,越简单越好,梅菜那是万万不能的!

(胡麻籽的功效与作用,提高睡眠质量,祛脂降压,通便,止泄,提高免疫力,健脑,润肠等等)

第十三天早餐

主食:萝卜肉馅盒子

菜:清炒菊花菜

菜盒子是做包子剩下的馅料和面皮,就换种做法吃了,搭配小米粥一起了,我家特爱吃小米粥,每天早餐喝都不腻味,小米粥是养胃的,多喝无妨。一边熬制小米粥,一边就可以用平底锅烙菜盒子了,小火慢煎的同时,可以清洗菊花菜,等两边都做好了,大火爆炒菊花菜,连续做,20分钟搞定早餐了。

第十四天早餐

主食:油馍(也叫烙饼)

流食:血糯米粥

菜:韭菜炒血块

这样的早餐有紫米粥和耐饿的烙饼,也有吃粥搭配的炒菜,吃完出门真的不冷了,全身都暖烘烘的,冬天的早餐就要这么吃!这个早餐,早已经发布了,可以去看看怎么做油馍的吧。

糯米也是紫米,是今年的新黑糯米,贵州特产正宗农家紫米,粒粒香浓好吃,是孩子和老人的好滋补食材,冬天了,给家人早餐吃血糯米粥吧。

第十五天早餐

菜:清炒上海青

早餐有粥、有饼子,有炒菜的早餐,看起来比较复杂,其实,只要提前做好准备,做起来特别简单。红薯糯米饼,这是我家偶尔吃的早餐饼之一,被煎的圆滚滚香喷喷的,看起来金黄又好吃。

清炒上海青,我家早餐就爱吃炒菜,就用上海青爆炒出来,几分钟就可以炒一盘,简简单单的美味好吃。

红豆粥,我用电饭煲预约做的,提前准备好食材,设置好时间,早上起来就可以吃到热乎乎的红豆粥了,红豆熬粥很适合冬天吃哟。




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