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527801728 2023-05-13 16:08



导读:夏季出汗多,疲惫犯困,建议常吃这5种“高钾食物”,消除疲乏,轻松度夏!马上就进入夏天,一到夏季,天气焖热,稍微动一下就很容易流汗。而且天气热,人也容易疲惫犯困。因为热天会带走身体的很多能量,特别是身体内的钾元素,流汗多了也就容易疲惫。所以在夏季要适当地多补充钾元素,今天我们分享5种美食,都是含有钾元很高,做法简单,味道绝了,一起来看看吧。



西葫芦炒虾皮

准备食材:

西葫芦,虾皮,蒜瓣,食盐,鸡精,食用油

具体做法:

1.将备好的西葫芦用手搓洗下表面,洗净后之后对半切开。里面的籽非常嫩,我们不用去掉,直接给它切成小片,西葫芦尽量切薄片,把切好的西葫芦片放在一盘备用。

2.备好的虾皮用清水洗干净,蒜瓣去皮切成蒜泥,处理好后放在碗中备用。锅中倒入油,将油烧热,我们将虾皮放入锅里面炒一下,这种虾皮最好放锅中炒一下,口感鲜香,而且吃起来没有腥味。

3.锅内的虾皮炒香之后,我们就把备好的西葫芦片放入里面炒均匀,盖上盖子小火焖煮个两分钟;

4.焖熟后将蒜泥,还有食盐跟鸡精,放入里面。下锅后铲子多翻动,将食材炒均匀后,我们也就可以出锅了,出锅后盛出放在盆中即可。



肉丝炒韭菜

准备食材:

瘦肉,韭黄,食盐,鸡精,食用油



具体做法:

1.韭黄放在清水中给它洗干净,洗好后的韭黄切段,切好的韭黄放在碗里面。瘦肉放清水中洗干净,瘦肉清洗之后把它切成肉丝,切好后的肉丝放在碗里面,加入适量的淀粉,还有食用油,一点点酱油调味一下。

2.锅里面倒入油,把油烧热,油热了之后,我们就把肉丝下锅,下锅后用中小火炒,铲子多翻动,瘦肉炒至微微焦黄之后我们就把备好的韭黄放入里面。

3.韭黄下锅,也是要多翻动,炒均匀,随后就可以加入适量的食盐跟鸡精调味一下,调味一下就可以出锅了。

青椒炒猪肝

准备食材:

青椒,猪肝,酱油,生姜,料酒,食用油



具体做法:

1.青椒放在清水中给它清洗干净,把青椒洗净后放在案板上,切成小段。买回来的猪肝用流动水给它多洗几遍,将猪肝洗净之后切薄片,猪肝切薄切得越薄越好。

2.猪肝切薄片之后放在水中多洗几遍,把猪肝洗至颜色透亮,之后我们放在碗里面。加入淀粉还有酱油抓拌均匀放在一旁。

3.锅里面放入油,把油烧热,生姜片下锅炒香。猪肝倒入,要用大火多翻动,将锅里面的猪肝炒至8分熟,就把切好的青椒倒入里面,下锅炒均匀,快炒炒个1~2分钟就可以加入少量的食盐跟鸡精调味一下,调味好就可以出锅了。

虾仁鸡蛋皮汤

准备食材:

虾,鸡蛋,生姜,食盐,白蘑菇,食用油



具体做法:

1.买回来的虾洗干净,虾壳处理掉之后取出虾仁,用清水洗一下,放在一旁。虾仁放在案板上,用刀从虾的尾部给它切一刀,这样子可以把里面的虾线取出来,取出虾线之后再放在碗里面,加入少量的淀粉抓匀放着备用。

2.鸡蛋洗净之后打入碗里面搅拌均匀,放着备用。白蘑菇洗净,把洗净之后的白蘑菇切成小片,切好的蘑菇片放在一旁。锅里面倒入油,将油烧热,然后我们就把鸡蛋下锅煎成片。煎好的鸡蛋片捞出用刀给它切成细条状,切好后的鸡蛋放在一旁。

3.锅里面倒入水,将水煮开。水开之后我们就把鸡蛋放入里面,鸡蛋条下锅之后要把锅里面的食材煮开,水开后我们就把备好的虾仁放在里面。虾仁下锅煮熟了把葱花放入,加入适量的食盐,一点点鸡精,调味一下就可以了。

蒜泥空心菜

准备食材:

空心菜,蒜瓣,食盐,鸡精,食用油



具体做法:

1.备好的蒜瓣去皮,拍碎,切小段。空心菜洗干净,折成小段。处理好后的空心菜捞出放在一旁备用。

2.锅里面倒入油,将油烧热。把热油烧热之后就把空心菜放入里面。空心菜下锅之后用铲子快速地翻动给它炒均匀;

3.炒均匀后我们就把蒜瓣还有食盐跟鸡精放入里面调味一下,就可以出锅了。


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