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厨爹 2023-05-12 23:12

春天到了,天气逐渐转暖,但降水也开始增多,而阴雨天气将会导致空气湿气大,人最容易受到水气的侵袭,导致体内水分积聚。再加上现在生活节奏快,社会压力较大,人们经常会出现暴饮暴食、熬夜、情绪不稳定等状况。

俗话说:湿气在,百病害,湿气除,百病无。身体湿气过重,就会出现“恶心、呕吐、脘腹胀满、腹泻、小便不利、四肢疼痛”等症状。其次是肠胃性疾病,所以湿气重对人体的伤害还是比较大的。

在我们日常生活中,有很多食物都可以帮助我们祛湿,今天小编就给大家推荐:天然的“祛湿王”终于被发现了,每天吃一点,健脾养胃不发胖。

推荐食谱:【蜜汁山药】

制作方法:

首先,准备一节山药,用削皮刀削掉外皮,削好后放入水中清洗干净。先把山药切成小段,切好后装入盆中,倒入清水浸泡,防止氧化变黑。

50克红枣放入盆中,倒入开水浸泡一会。泡好后清洗干净。接着小碗中加入少许盐,30克白糖,三勺番茄沙司,20克土豆淀粉,再倒入小半勺的清水,三勺白醋搅拌均匀。

锅中水开后倒入山药,保持中火煮至两分钟左右,把山药煮到七成熟,然后捞出来倒入盆中,放入适量的玉米淀粉翻拌均匀。

锅中多倒些食用油,油温6成热把山药慢慢的倒入锅中,先静止三秒钟左右,这样淀粉不易脱落,再用勺子轻轻的推散,保持中火炸两分钟左右,一直炸到表面微黄发硬,控油捞出

炒锅中留少许底油,倒入调好的料汁,把料汁熬至粘稠。再放入山药,红枣,白芝麻,然后快速的翻炒均匀出锅,一道简单家常的蜜汁山药就做好了。

推荐食谱:【芡实红薯汤】

制作方法:

首先,准备一把莲子放入碗中,倒入适量的清水,浸泡一个小时。

适量的芡实倒入小碗中,加入适量的清水,把芡实清洗两遍,洗好以后沥干水分备用。

准备两个新鲜的百合,把头和尾剪掉,然后放到盆中清洗干净。

莲子泡发好后,把里面的莲心抠去不要。接下来,砂锅中加入莲子,芡实,一次性加入足量的清水,盖上锅盖煲20分钟。

一节铁棍山药,去皮后切成块。一个红薯也切成块。时间到了,倒入山药块,红薯块,一块黄冰糖,红枣。盖上锅盖,大火烧开后转小火煲15分钟。最后把百合加进来,继续煲五分钟出锅



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