| 527801728 | 2023-05-11 08:51 |
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8道北方人接受不了的南方美食，第6“味”太大，最后一个真吃不下 中秋节马上就到了，对于吃货们来说，意味着又到了吃月饼的时节。说起吃月饼每年因为南北口味之分，都要热议很久。其实不仅仅是月饼，因为南北饮食文化差异很大，在很多美食上都有较大的区别，有的你认为好吃，他却吃不下。下面就给大家说说，8道北方人接受不了的南方美食，据说这8道美食，南方人都很喜欢，北方人却接受不了，因为第6“味”太大，最后一个真吃不下，这是真的吗？  第一个【咸月饼】，在北方人记忆里，月饼都是甜的，就连最不爱吃的五仁月饼也是甜馅的，还有豆沙、枣泥等等都是传统的甜月饼，这几天很流行的水果味月饼，以及各种冰皮月饼，味道是甜的。但是南方的月饼是咸的，火腿的，咸肉的，还有蛋黄的，这些南方人很喜欢，北方人一时半会接受不了啊。  第二个【咸汤圆】，北方人叫元宵，南方人叫汤圆，其实名字到如所谓，关键是馅的区别。南方的汤圆居然是肉馅的，在北方人看来，这怎么吃的下，肉馅的不应该叫饺子吗？汤圆不应该是甜的吗？比如黑芝麻汤圆就很美味啊。  第三个【咸粽子】，端午节吃粽子，南方的粽子竟然是馅的，肉馅的，这让很多北方人很诧异，粽子在北方一直都是甜的啊，咸的怎么吃？还有腊肉馅的粽子……  第四个【甜豆腐脑】，南方叫豆腐花，一般是撒上白糖或者糖浆，香滑甜嫩，口感特别好，是当做甜品小吃的。而还有更会吃的，看下图。  到了夏天，南方人会把甜豆腐冰镇一下，然后在加上各种甜品，比如芋头、莲子、红薯、蜜豆等等之类的，制作成一道美味的甜品来吃。而北方人的豆腐脑都是咸的，而且是当做早餐之一的。这一点，我感觉南方人更厉害。  第五个【青团】，青团是南方人在清明节的时候吃的，用嫩艾草或者小棘姆草的汁液和面，里面包豆沙馅，外面摸一层芝麻油，蒸熟了吃，有一种青草气，这个看起来很漂亮。很多人吃不下这个，据说是不好消化，是真的吗？  第六个【折耳根】，这个菜又叫鱼腥草，在南方很受欢迎，可以消炎利尿，而口感好。但是北方人看来，这个“味”太大，不知道怎么形容，“腥”味很大，而且还有一些“臭”味。吃一口整个嘴巴都不想要了，不知道是不是有点夸张？真的是这样吗？  第七个【甜包子】，从外形来看，南北方的包子没差别，南方的甚至要精致一点。但是南方的包子是甜的，咸带甜味，包子皮就是用很甜的面做的，吃起来口感很复杂啊，有肉有面有菜，有甜还有咸，很多北方人一时半会还是真接受不了的。  第八个【酸笋】，这是最后一个了，竹笋大家都很喜欢吃。但是酸笋就不能理解了，为什么新鲜的笋不吃，非要做成酸酸的“臭臭”的口味呢？特别是螺蛳粉里面的酸笋，简直把“酸臭”味发挥到了极致，不过据说这个酸笋才是螺蛳粉的关键，只有放了酸笋才正宗。很多北方人是真吃不下这个酸笋，你能吃下吗？上面8道北方人接受不了的南方美食，第6“味”太大，最后一个真吃不下，这是真的吗？你能接受哪几种？ |
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