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2023-05-10 21:02 |
北方丰盛的年夜饭,南方人看了“不理解”,东北人:是你们没口福中国地大物博,美食的种类也是有很多的,而且每个地区所出现的美食也都是有着很大不同的,因为饮食习惯和文化差异不同,所以美食的差别也是很大的,就比如说在中国的一些南方和北方,因为气候不同,所以对于吃的一些东西也是很不一样的,就比如说一些甜豆花和咸豆花,南方人和北方人从口味上就有着很大的争议,就连年夜饭每一次所吃到的都是不一样的。对于北方人的年夜饭,一些南方人看了就觉得非常不理解,一起来了解一下吧。
南方和北方不仅美食差别非常大,就连他们在买菜的时候也是完全不一样的,因为在南方他们买菜都是一根一根的,但是在我们北方冬天买白菜或者是萝卜的时候都是成袋买的,而且所吃的年夜饭因为材料不同,所以也是完全不一样的向北方就经常会看到小鸡炖蘑菇,这对于东北人来说真的是不可缺少的,他们在做的时候都会喜欢做上一大盆,但是南方人他们在做饭的时候,菜量都非常的少,而且每道菜都非常的精致,就连他们用的盘子也都是非常有讲究的,但是东北人看到之后就觉得南方人的饭菜根本不够他们塞牙缝。
就比如说在凉菜方面,南方和北方真的是区别非常大的,在北方的话拌凉菜一般量就非常的多,而且在吃年夜饭的时候,猪耳朵也是很多人的最爱,因为它的口感吃起来非常的脆,再加上辣椒油和一些其他调料,真的是非常美味的,而且在东北大拉皮可以说是非常有名气的,这在他们那里年夜饭里面是必不可少的,南方人,看到之后就非常的不理解,觉得这样的年夜饭很特别。但是对于东北人来说,他们就觉得是他们没有口福。
北方人在吃饭的时候,往往口味都非常的重,对于南方人他们就非常喜欢一些清淡的食物,而且非常喜欢吃蔬菜一类的,而且在在的时候也是非常简单的,不需要加太多的调料,而且还会放一些糖来将饭菜提味,但是很多的人看到南方人的饭菜之后就觉得根本吃不下去,因为味道太大了,根本没有任何味道,像东北他们平时吃饭都是大口吃肉大口喝酒的,而且这样的一个生活习惯,南方人就觉得非常粗鲁。
在北方的粘液上面不可缺少的一种美食,那么就吃饺子了,而且一家人围在桌子上面吃饺子也是非常惬意的,而且饺子的寓意就是团团圆圆的意思,但是南方人他们就觉得吃年夜饭的时候不能够吃饺子。那就是每个地方的文化差异不同,所以饮食方面也是有很大区别的,但是不管是南方还是北方,只要一家人团团圆圆,那吃什么都是次要的,对此不知道你有什么样的看法呢?欢迎留言一起和我来分享。 |
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