导语:多家医院呼吁停止食用:吃一口等于10斤塑料袋,别大意 大家好我是傻姐美食,不知道朋友们是否有以下这种习惯:买回的菜往往会连同塑料袋,一起放入冰箱保存,其实这种方法是极其错误的,不但起不到“保鲜”的效果,还会使新鲜的食材变质(起初的内部变质是用肉眼无法看到)。日积月累这种不良的习惯还会诱发“病症”,这可不是危言耸听。 市场上商贩用的塑料袋参差不齐,为了节省成本大部分采用的是,劣质塑料制成的塑料袋。这些塑料袋通常都含有有毒成份聚氯乙烯、着色剂和稳定剂等等。用这种劣质的塑料袋盛装食品,不仅会使食材受到污染,长期摄入这种被塑料袋污染的食物,还会造成胃肠道不适,引起肝脏贫血、肝硬化等身体一系列症状,最终还会导致病症的发生。 所以以后买回的食材,在不要连同袋子一起放入冰箱了保存了,这种劣质袋子取下来用来装垃圾是不错的选择。说到这里今天小编分享大家2种家常“护肝菜”,鲜美营养清肠排毒,大家一起来看看吧。 【肉沫蒜苔】 准备食材:蒜苔、五花肉沫、生抽、盐、蚝油、盐、味精、食用油 具体步骤:1、蒜苔摘好后放入盆中清洗干净,捞出来控干水份放到案板上切成均匀的小段。蒜苔含有大量蒜素具有“杀菌小王子”的称号,现在也是大量上市的季节,最适合现在食用了。 2、锅中加入清水放入少许盐和油,水开后放入蒜苔段焯下热水去除草酸,然后放入冷水过凉并控干水份。3、锅中加入食用油,油温后放入切好的五花肉沫用铲子炒散,炒出油脂和香味后放入蒜苔段翻炒几下,加入适量的生抽、蚝油、少许的盐用铲子不停的翻炒,炒熟后出锅前加入少许味精翻炒均匀就可以出锅了。 【蒜末白茭瓜】 准备食材:蒜、小米辣、白茭瓜、鸡蛋、盐、生抽、蚝油、香油、味精、食用油 具体步骤:1、炒制白茭瓜之前先煎些鸡蛋块备用。白角瓜放入盆中清洗干净后,放到案板上一切四半去除根部,然后斜着切成薄片,再切些蒜末和小米辣备用。 2、锅中加入食用油,油热后倒入小米辣和蒜末炒出香味,加入茭瓜片用铲子不停的翻炒,加入少许的生抽蚝油调一下气质,然后用铲子翻炒几下,再加入鸡蛋碎少许的盐味精少滴几滴香油,炒熟就可以取出了。 在日常生活中,其实有许多不起眼的不良习惯,都会严重威胁到我们的身体健康,而用劣质塑料袋盛装食材只是其中一种,下期小编还会分享大家更多的不良习惯给大家,我们一起及时纠正及制止让我们得身体更健康。今天的2种特别适合春季吃的家常菜,分享到这里了,希望我的分享能让您有所收获, |