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厨爹 2023-05-08 22:06

香菇这么做比肉还香,连吃三碗米饭!香浓的蒜香,裹满香菇。好吃到停不下来!做法也是超级简单,喜欢吃香菇的不要错过哦~

老规矩,我先把需要的食材清单列出来~

第一步:调个酱汁:两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、适量盐和鸡精、半勺白糖、一勺淀粉、半碗清水拌匀备用。

第二步:先把香菇洗干净,然后去蒂。表皮划十字花刀,下沸水焯水捞出沥干水分。

第三步:起锅烧油,油热了之后再放入香菇两面煎至微黄,放入蒜末炒香,最后倒入酱汁煮至浓稠撒上葱花即可!

超级下饭,一口一个,一起做起来吧



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