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天人地 2023-05-04 07:44
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点,而牛肉富含蛋白质、铁等元素,荤素搭配,不仅让这道香菇牛肉粥更美味,营养也更多样化。

开始做菜咯

菜名:芹菜香菇牛肉三米粥
月龄:适合10M+宝宝
食材:牛肉适量、香菇1朵、西芹1小段、小米适量、胚芽米适量、藜麦适量、生姜1小块
工具:菜刀、菜板、煮锅、碗、勺子
制作步骤
1、准备好所有食材,洗净备用
PS:小米、胚芽米、藜麦三米粥要提前熬好

2、牛肉加入姜片焯水后,切碎;香菇、西芹切丁

3、牛肉碎倒入提前熬好的三米粥里

4、倒入香菇丁

5、待粥煮开后,倒入西芹丁,熬至浓稠

6、熬好盛出即可


食物营养解说—水产干货篇
龙虾
龙虾含有丰富的蛋白质、人体必需氨基酸以及镁、锌、碘、硒等微量元素和矿物质,具有高蛋白、低脂肪的特点,龙虾肉对保持神经和肌肉兴奋性有一定作用,且还含有对幼儿而言必需的组氨酸,食用是可以的,但龙虾易引发过敏,且肉质较紧,不易消化,综合考虑对宝宝健康的最优选择,我们还是建议谨慎给宝宝添加,以免增加免疫功能的负担


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