人每天要吃的“长寿菜”，我国产量大却没人吃，营养比牛奶高

大家好，我是真心爱厨房。今天又来给大家分享美食做法，每一道菜都是用心去研究，详细到每一个步骤，全部是由小编通过实践亲自摸索出来的。为了让大家更好的掌握美食技巧、做法，保证您一看就会，进来的小可爱记得关注一下我。

是我们的邻国，人口也不是很多，但众所周知，是一个长寿的国家，平均年龄在87岁左右，这肯定跟他们的饮食和生活习惯有很大的关系。

众所周知，是一个长寿的国家，平均年龄在87岁左右，这是因为人每天都吃“长寿菜”，而在我国产量大却没有多少人吃，它含钙比牛奶高。它含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸等，可以促进人的发育。

推荐食谱：【炒红薯叶】

制作方法：

首先准备一把新鲜的红薯叶，放到盆里加入一勺食用盐，一点小苏打，再用清水清洗干净，控干水分以后放到案板上，把红薯叶的根部切掉，再切成七公分的长段。

一块五花肉，切成薄片。一把大蒜切成蒜片，再剁成蒜末。几个小米椒切成圈。小碗中加入一勺食用盐，一点白糖，蚝油，鸡精，胡椒粉，倒满一小碗清水搅拌均匀。

锅中水烧开，把红薯叶的杆先放入锅中，焯烫一分钟左右，然后捞出来。接下来锅中加入一勺猪油，大火把猪油炒至融化，再放入五花肉炒出多余的油脂。

五花肉炒香以后下入姜蒜末小米椒，炒香后放入红薯叶和杆，大火翻炒30秒之后，倒入料汁。开大火快速的翻炒均匀出锅。一道清脆爽口又好吃的清炒红薯叶就做好了。

推荐食谱：【凉拌海藻】

制作方法：

取50克龙须菜，加入清水清洗，洗干净后再用纯净水泡发20分钟左右。

一块生姜切成姜末，一头大蒜切成末，一节葱白拍扁后切成末，一个红椒切成小丁，再加入一匙白芝麻增香，然后浇上烧好的热油激发出香味，在加一小勺白糖，一匙半味极鲜，盐，胡椒粉去腥，半匙芝麻油增香，挤入半个柠檬汁搅拌均匀备用。

准备一小把香菜剪长段，泡好的龙须菜捞出沥干水分，然后放入热水锅中焯水1分钟，时间到了，捞出来过一下凉水。控干水分后切成小段，然后收入盆中，倒入料汁搅拌均匀，龙须菜上放入香菜，再次搅拌均匀，一道色香味俱全的凉拌海藻就做好了，非常可口。