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2023-05-02 20:51 |
今天又来给大家分享美食做法,每一道菜都是用心去研究,详细到每一个步骤,全部是由小编通过实践亲自摸索出来的。为了让大家更好的掌握美食技巧、做法,保证您一看就会,进来的小可爱记得关注一下我。
俗语说:“一年之计在于春”。春天是万物生长的季节,也是补钙的“黄金期”。人老了最怕腿脚出毛病,缺钙,痛风,关节疼,骨质疏松,哪个都不好受。稍微一用力胳膊都抬不起来,更不要提万一摔倒了怎么办,几乎是致命的伤害,其实这都是身体缺钙导致的。
钙是组成骨骼的重要元素之一,一旦缺钙容易造成骨质疏松,腿脚抽筋是常有的事情。说到补钙,很多人首先想到的就是牛奶、钙片、骨头汤,其实除了这些,我们生活中还有非常多食物可以起到补钙的作用。而且钙含量比钙片还高,价格还便宜,中老年人要多吃,80岁也能健步如飞。 推荐食谱:【茴香炒鸡蛋】 制作方法: 准备一把茴香放在清水中清洗干净,控干水分后,放在案板上从中间对半切开,改刀切成小段。切好盛到大碗里面。
接下来,往茴香里面打入5个鸡蛋,调味加一勺盐就可以,其他调料都不用放,用筷子搅拌均匀。接下来,锅中油热直接将茴香鸡蛋液倒入锅里边,用铲子整理一下,摊成一张饼。
开小火慢慢煎,煎至定型后,晃动炒锅,使其受着均匀,定型后翻个面。两面全部煎制定型,然后用铲子捣碎,鸡蛋块要尽量大一些,这样吃着才更加过瘾,把鸡蛋煎至金黄就可以出锅了。一道色香味俱全的茴香炒鸡蛋就做好了。
推荐食谱:【紫菜蛋花汤】 制作方法: 首先准备一块紫菜撕成小块,然后用清水清洗干净,洗好后挤干水分备用。
准备一把海鲜菇放入大碗中,加入适量的清水,把海鲜菇清洗干净。洗好后放在案板上切成小段,切好后装入盘中。
一个去皮的西红柿,切成薄片,最后切成小丁。一把小葱切成葱花,几根香菜切成小段。小碗中打入两颗鸡蛋搅散开,另外一个小碗中加入一勺红薯淀粉,一勺普通面粉,半碗清水搅拌均匀。最后再准备一个小碗,加入一勺胡椒粉,一勺香醋,半勺生抽搅拌均匀。
锅中油热后,把西红柿丁倒入锅中炒软,炒出汤汁加入足量的清水,切好的海鲜菇,一把虾皮,盖上盖子开大火烧开,烧开以后转小火煮两到三分钟
把食材煮至完全断生,淋入水淀粉,充分的搅拌均匀,等到水再次烧开以后,把洗好的紫菜下入锅中,充分的搅拌均匀,再次烧开以后,把鸡蛋液放在勺子里,转着圈儿的甩入锅中,鸡蛋液定型以后,加入一勺食盐,继续搅拌均匀,最后下入香菜、葱花、香油增香,一道清淡又开胃的紫菜鸡蛋汤就做好了。
结语:以上就是今天为您分享的美食,如果觉得不错的话,就赶快动手试一试吧。 |
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