| 天人地 | 2023-05-02 09:09 |
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什么？西瓜能像橘子一样剥皮吃？ 是的，你没听错！最近西瓜界的新晋小网红：手撕西瓜，火出圈了！博主们纷纷加入体验新吃法，  瞧，手一扒，又薄又脆的瓜皮就分离了！这下吃西瓜不用带刀切了，带个嘴就行！  博主们更是给出高评价：不止好玩，更好吃！ 这瓜一看就甜丝丝，红红的沙瓤，小嘴吧咂的已经迫不及待了！哪里还顾得上矜持，冰凉西瓜在手，“刷刷”大口就是啃呐！  一阵咔嚓咔嚓，脆爽的瓜肉在牙齿的凶猛攻势下都成了汁，咕嘟一吞，冰爽的西瓜汁顺喉而下。  一连几片西瓜下肚，说不清是吃饱还是喝足了，满足大呼一气，全是甜爽的瓜香，全身清凉到起飞，感觉温度秒降了10度！  若是再配上咕噜噜的气泡水，或是做成西瓜冰沙球，一口嘎吱嘎吱，冰凉沁甜从舌尖电到大脑，还有什么比这更快乐？  作为世界吃瓜大国，我们消灭了全球70%的西瓜，每年吃掉的西瓜超过五千万吨！  然而，吃瓜群众多是在摊上随便买一块，“不甜、不脆、不沙”的雷真是踩不少。 要我说，世界上的西瓜只有两种，一种是手撕西瓜，另一种是其他西瓜！ 手撕西瓜几乎囊括了所有西瓜的优点：皮薄汁水多、糖度高、沙瓢肉细腻。吃过的都被俘获了！  要比脆。别的瓜切下去是扎扎实实的，手撕小西瓜，脆度是不多见的“沾刀裂”，一劈就脆生生爆开！  普通西瓜平均甜度10°左右，且只有中心甜，但是手撕西瓜，甜度比普通西瓜高了几度，吃它更不用只挑中间吃，边上也是甜的！  重点是还长了个懂事的个头，一个手掌就能拿起。一次吃一个刚刚好，再也不用担心西瓜吃不完，放冰箱滋生细菌、和其他食物串味啦。   引进国外优良品种 精选头茬瓜 不催熟不早采 手撕西瓜是从日本引进的优良小型瓜品种，原名“赤肉小玉”。 日本的瓜是出了名的好吃！但是也是天价啊！一个小西瓜要卖到上千日元，是有钱人才吃得起的奢侈水果。 国内俗称“2K手撕西瓜”（一个2kg 左右，因此得名）。引进国内种植后价格也降了下来，虽然买得起，但是产量少，还是得靠抢！ 小编朋友前几天还在吐槽，活了几十年还没吃过这么好吃的瓜呢！  买普通西瓜，不会挑选的人经常买到不熟或熟透了的瓜，毕竟只能通过听声音来判断成熟度。 但是手撕西瓜就不一样了！一瓜一号，每个瓜上都挂着专属吊牌，果园可是请了一整个保姆团队，记录授粉时间，通过授粉时间把握成熟度。 虽然一棚瓜不同时间受粉，按照记录时间科学采摘，不打药、不催熟，自然成熟后才会采摘。  给大家选的手撕西瓜，产自山东潍坊。与日本隔海相望，光照充足，年日照时间长达2700+小时，很适合西瓜积累糖分，种出来的果甚至比原产地口感还要好呢！  但要种出众人赞誉的瓜，满足现代吃货的高要求，光地理优越还不够，种植技术得拔尖，才能将西瓜的美味完全发挥出来。 选品小分队和这家果园合作五年了！果园里都是有十几年经验的老农，他们对待西瓜，就像呵护自家小宝贝呢。  高温大棚种植，昼夜温差大，适宜瓜类糖分聚集和生长。而且大棚里病虫害极少，给西瓜营造了一个良好环境。 采用吊蔓栽培技术，别的西瓜在地里长大，而手撕西瓜不能懒洋洋趴地上，要吊起来接受全身日光浴，生长周期更长，这是累了瓜农，甜了瓜啊。  吊瓜储备的糖分更多，皮薄肉厚口口甜汁，比趴地瓜好吃多了！  在多年经验总结下，果园还给西瓜们制定了“独生子制度”。一根藤就长一个瓜瓜，将满满营养都倾注到它身上。  一般瓜42～43天采摘。我们的瓜要求成熟度高，一般达到46天以上。 一切开都是红红沙沙的瓤，啃起来松脆爽口，汁水“哗啦啦”多到从嘴边漏出来，手也全是香香的西瓜汁。吃一口，就能给你甜够一整天的！  而且给大家发的，都是头茬瓜。这样的好瓜，是真的不多！（二茬瓜的甜度脆度水分都会降低）。  严苛种植选果，99%人没试过的手撕吃瓜体验，现摘现发的新鲜噢，上午刚从采下装箱，下午就用气泡柱单独保护好，急急用京东快递送到你家。  在解暑这一块，西瓜是拿捏得妥妥的。  但，吃瓜不用等到夏天。现在就能吃到！燥热的时候来一块手撕西瓜，甜的沙沙的，从牙齿丝丝冰甜到心里，爽爆了！  |
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