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厨爹 2023-04-25 15:00

虽然社会经济发展了,人们生活条件更好了,但是癌变发病率也在逐年递增,其中肝癌的发病率是比较高的。在我国有将近300多万人,患上肝癌。有肝内科专家指出,肝癌与日常饮食有关,如果平时不慎吃了对肝脏有害的食物,就容易诱发肝脏病变。

张霞和丈夫在深圳打工,由于平时工作也比较忙,深圳天气炎热,张霞担心和丈夫没有食欲,于是喜欢在家里炖煮八宝粥,带到工地去吃。但是前一阵子,张霞的丈夫突然感觉腹部不适,非常疼痛,食欲也下降了,张霞以为是吃坏肚子,没有当回事。谁知道张霞丈夫腹痛更加剧烈,而且脸色也发黄,张霞还是跟着丈夫来到医院检查。

谁知道丈夫竟然检查出肝癌,而且医生查看了张霞的脸色之后,也让她做个检查,结果检查夫妻双双被确诊肝癌了。这让人吓了一跳,俩人平时生活习惯还算正常,怎么患上肝癌了呢?

医生提醒:煮粥常放“一物”,铁打得肝也受不了

原来张霞和丈夫患上肝癌,主要是跟他们平时的饮食习惯有关系,张霞和老公平时很喜欢吃八宝粥,而且为了节省,张霞经常买些便宜的材料,都是菜市场即将过季的食材。这些食材中不乏已经变质霉变的食物,产生大量黄曲霉毒素。长期大量吃会诱发肝脏损伤,肝脏细胞受损,逐渐形成病变。

日常3个伤肝食物要少吃

1、发黄的花生

张霞平时经常在菜市场买花生,有些花生发黄了,但是价格很便宜。这些发黄的花生多半已经变质,吃起来有一股苦味,这个时候就不能再吃了。因为黄色变质产生的黄曲霉毒素会破坏肝脏健康。

2、有黑斑的红薯

红薯是一种日常的食物,但是红薯上有很大黑斑就不要再吃了,因为红薯上的黑斑,说明红薯已经病变,不能再吃了,否则对肝脏健康有害处。

3、发芽马铃薯

发芽的马铃薯一定不能再吃了,哪怕只是一点芽根,这些发芽马铃薯中含有大量龙葵碱,对肝脏造成破坏,诱发肝脏病变,导致肝脏受损,影响健康。

日常2个好习惯,养肝护肝

1、戒烟限酒

众所周知,饮酒伤肝,酒中90%的组成部分就是乙醇。

乙醇转化成乙醛,会伤害肝组织。

若经常酗酒,严重时还可能诱发肝硬化、酒精性肝炎等疾病。

而香烟中有致癌物质,尼古丁、焦油等,对肝脏都会有一定的伤害。

所以建议大家平时尽量少抽烟,控制酒精的摄入量。

2、适当锻炼

平时适当进行锻炼,有利于加快身体新陈代谢,保护肝脏健康,清除体内多余脂肪,促进肝脏排毒。但是要注意运动要适度,不可过量。



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