随着生活条件的改善，很多人也患上了一种“富贵病”。小馋猫说的富贵病就是三高。他们经常吃一些身体无法代谢的大鱼大肉。有几个问题。现在是秋天的开始。也可以注意饮食，少吃油腻的食物，不要乱吃。今天小馋猫给大家分享一道美食叫血管，可以防止血管堵塞，让你越吃越瘦。

洋葱是比较常见的食材，价格也很便宜。夏天的时候，小七喜欢买一些。它可以冷食或油炸。洋葱的味道很脆，吃起来很甜。预防心血管疾病对身体特别有好处，洋葱还有明目护肝的作用。有眼睛的人可能要多吃点，这样可以缓解眼睛疲劳，让视力更清晰。

洋葱中的辛辣味道还可以帮助刺激味蕾，增加胃液，促进食欲消化。不仅可以降三高，还可以帮助身体去油排毒。肠道变得更干净，身体也放松了。这一次，小七将洋葱和鸡蛋一起炒。它很好吃，而且食谱相对简单。鸡蛋富含蛋白质，吸收快。如果减肥，它们还可以为身体补充营养。

鸡蛋加洋葱。在做这道菜之前，我们先准备好洋葱2个，鸡蛋2个，盐适量，鸡精适量，食用油适量。先将洋葱洗净切成片，然后将鸡蛋打碎放入碗中，搅拌均匀后放入一把。

之后立即开火，倒入适量食用油。油温达到要求时，将蛋液倒入锅中，煎至两面金黄。大火快速搅拌，待材料碎了，加入鸡蛋，加盐和鸡精炒至入味，即可出锅。