查看完整版本: [-- 《青春环游记4》开播,这座悠闲安宁的美食天堂又要火了!建议带上256G的胃前往 [49P] --]

武当休闲山庄 -> 无奇不有 -> 《青春环游记4》开播,这座悠闲安宁的美食天堂又要火了!建议带上256G的胃前往 [49P] [打印本页] 登录 -> 注册 -> 回复主题 -> 发表主题

天人地 2023-04-12 12:57
又一部“电子榨菜”——《青春环游记》第四季开播啦!
可能很多人都不太习惯今年阵容的大换血,但“游戏黑洞”王宝强和徐峥时隔十年的再度联合,这是“泰囧”变“台囧”的节奏啊。

来自新浪微博
不过更让窝主眼前一亮的是本季的取景地之一:台州临海。


来自新浪微博
不知道有多少蜂蜂们知道临海这座城市。
这座“名字中带海但完全不挨着海边”的城市,是台州代管的一座县级市,虽然级别不高,但它在大家心中的分量却比台州主城区「椒江」要高得多。

来自马蜂窝用户@寰宇旅行家
造成这样的原因其实和台州的历史有关:自唐代后的1400年间,临海才是台州府的所在地。而椒江区则是1994年才一跃成为台州地级市的所在。
因此,当你来到“一盘散沙”的台州,你会听到当地人说自己是临海人、路桥人、黄岩人、天台人……却基本听不到他们说自己是“台州人”。

来自网络
而除了《青春环游记》第四季的到访,临海早已是各类综艺、电视节目的常客了。比如2022年央视跨年晚会首次走出北京,将主舞台设在这个千年州府。

来自网络
作为台州的历史文化中心,临海自东晋建城、唐代设台州府,距今已有2000余年历史。
深厚的历史底蕴不仅为它留下了丰富的古建和故事,也成为这座小城市的招牌。

来自马蜂窝用户@文武贝余
相比于你去过的那些被游客和商业占领的古城,作为全国首个获得“中国宜居城市”称号的县级市,临海更有人情味。
清晨你能看到推着卖猪肉的真实生活,下午也能听到淅淅索索的搓麻将声。
“市”与“井”、生机勃勃和悠悠古韵在这里得到了最好地结合。

来自马蜂窝用户@七月娃娃
从唐朝至今,临海也曾留下过许多文人墨客的足迹。
其中大家最为熟知的可能是,朱自清在临海任教的匆匆一年中,创作的散文名篇《匆匆》。

来自马蜂窝用户@两两
而相比于朱自清对时光流逝的无奈和惋惜,这座悠闲富庶的小城似乎把所有时间都用在了钻研吃喝上。
这里诞生了中餐界的庙堂之高——中国大陆第一家米其林三星中餐「新荣记」。
这里也有美食中的江湖之远——141种之多的街头小吃,在这里一日三餐,每餐不重样,都能吃上一个多月。

来自马蜂窝用户@临海文旅
本篇文章,窝主就带大家去临海逛吃。
紫阳古街
府城千年历史的缩影
紫阳古街虽然历史悠久,但在历史上并不叫这个名字。
上世纪末,临海要为城里最老的一条古街命名时,借用了临海道教南宗始祖张伯端的名号「紫阳真人」。

来自马蜂窝用户@特立独行的猹
紫阳街从北到南全长约1公里,青石板路铺就的长街,历经千年却繁华如故。
街上各类古宅、古井、古迹、非遗文化和小吃林立,这份保持了一千多年的繁华与烟火气,是临江最值得探访的所在。

来自马蜂窝用户@王贵的奇妙旅程
比如位于四顾巷口的千佛井,据考据历史至少可追溯至乾隆年间。

来自马蜂窝用户@蓝先生随行记
比如位于紫阳街249号的中国人民银行台州支行,是民国时期临海第一家银行。
门口一对抱鼓石和罗马柱交相辉映,高耸的马鞍墙下有着古朴的券拱漏窗,中西合璧的建筑为这条古街增添了别样的风情。

来自马蜂窝用户@何望若
紫阳古街保留了唐宋时期的街道格局,这里最明显的建筑特色是坊墙,由唐宋时期实行的里坊制度所衍生而来。
古街内有悟真坊、清河坊、迎春坊等在内的八座坊墙,现起防火隔离之效,也当地名使用。

来自马蜂窝用户@半鱼Maybe
当现在大部分的古街都成为“义乌小商品批发市场一条街”,或者是“酒吧一条街”的时候,紫阳古街依旧保持着日常烟火的样貌。
一道道斑驳的坊墙和一盏盏晦暗的灯火,千年历史都浓缩在这条街上。本地居民会骑着自行车或小三轮自顾自穿街过巷,伴随着街头小吃的叫卖声,散发着迷人的魅力。

来自马蜂窝用户@七月娃娃
龙兴寺
唐朝遗梦,一眼千年
位于紫阳古街旁的龙兴寺,真的是“大隐隐于市”。

来自马蜂窝用户@半鱼Maybe
龙兴寺曾是台州佛教的官寺,始建于唐神龙元年。历经1300多年的春秋变换,古寺早已不是当年模样,重修后的龙兴寺属于仿唐建筑,一砖一瓦间尽显大唐风华。

来自马蜂窝用户@先森不讲李
尽管历史上龙兴寺数次被毁,佛寺是新建的,但寺内的千佛塔却依旧是元代原物,也是浙江仅存的两座元塔之一(另一座在普陀山)。

来自马蜂窝用户@先森不讲李
千佛塔共有六面,塔高七层,每一面都有佛像砖贴面,一共有佛像1003座,令人叹为观止。

来自马蜂窝用户@先森不讲李
东湖
临海“小西湖”
与大名鼎鼎的西湖相比,东湖显得玲珑袖珍得多,但是论亭台楼阁和湖泊水流,东湖却透露出一份小巧的灵气。

来自马蜂窝用户@Oneone
东湖是一座拥有千年历史的传统园林,位于台州府城墙的东侧。
历经明清的几度修缮,一度成为台州的园林之首,而如今东湖最核心也是最美的部分则集中在湖心岛上。

来自马蜂窝用户@文武贝余
走过湖心岛便是「骆临海祠」,这是为了纪念骆宾王所设的祠堂——当年他曾在临海担任过县丞一职。

来自马蜂窝用户@duck_ye
从东湖的北门出去后,便能看到对面台州府城墙的「揽胜门」,登上揽胜门回望,东湖又是另一幅美景。

来自马蜂窝用户@Oneone
台州府城墙
江南长城 八达岭蓝本
人人都知道北方有万里长城,但知道这座江南长城的却少之又少。

来自马蜂窝用户@临海文旅
这座位于临海的江南长城,正式名字为「台州府城墙」,被誉为八达岭等处长城的“蓝本”,是临海城市的标志,也是古城风云历史的缩影。
台州府城墙至今已有1600多年的历史,当年戚继光在临海与倭寇交战,这座古城墙才最终成型,逐渐发挥其军事防御与防洪的双重效用。

来自马蜂窝用户@飘尘Marco
台州府城墙全长4730米,完整走一圈需要2-3小时。
如果你时间不够,可以分段徒步,可以从朝天门-烟霞阁-揽胜门,下山后可以直接逛东湖。

来自马蜂窝用户@飘尘Marco
“不登长城非好汉”这句话,在这座江南长城也适用。登上198级台阶便能抵达依陡峭山势而修建的「揽胜门」,这里也是长城的主出入口。
如果你到了这里,记得回头看看临海古城和它背后的湖光山色。

来自马蜂窝用户@大侠V5
台州府城墙现有四座瓮城,分别在靖越门、兴善门、镇宁门、朝天门四处。
其中兴善门正对着紫阳街和龙兴寺,门外就是滔滔灵江。在这个位置,你可以拍出千佛塔和南山殿塔、小文峰塔在巾山上“三塔同晖”的照片。

来自马蜂窝用户@蓝先生随行记
桃渚古城
穿越炮火的宁静小镇
“怀古何须游赤壁,御侮谁不忆桃渚。”如果你有时间,或者是偏爱那种保持着最原始样貌的老街,一定要花时间来这里看看。

来自马蜂窝用户@最笨旅行家石头
和台州府城墙一样,桃渚古城也记录着那段抗倭历史,是当时为抗倭而设的卫所城之一,古城墙上的砖石大多是明朝的原砖原石,均完好地留存下来。

来自马蜂窝用户@特立独行的猹
战火的硝烟已经完全散去,和战争有关的烽火台、练武场等等都已废弃,只剩下当地的人们过着与世无争的生活。

来自马蜂窝用户@最笨旅行家石头
桃渚古城很小,主街依然保持着明清的街巷格局,有许多从明清时期延续至今的古建筑,在这座宁静且古朴的镇子里默默记录着历史。

来自马蜂窝用户@特立独行的猹
临海味道
浓缩了台州菜的精华之地
台州是出了名的好吃,温岭的小海鲜,到被糯米统治的小吃江湖,还有以仙居杨梅为突出代表的水果......
但由于台州过于散装,想要一次吃遍台州不是两三天能够完成的事情。所以想在一个地方吃透台州,窝主还是推荐你临海。
首先,临海是米其林三星新荣记的老家,也许你会觉得米其林榜单并不权威,但也不得不承认这家餐厅几乎凭一己之力带火了台州菜。

来自马蜂窝用户@蓝先生随行记
虽然价格依然不算低,但比起上海、北京的米其林店铺已经便宜了不少,而且因为靠近食材产地,味道似乎也要更胜一筹。

来自马蜂窝用户@蓝先生随行记
如果你想前去体验一把,建议选择灵湖店,这里是新荣记的“宇宙总部”。

来自网络
如果说米其林是是台州菜的门面,临海则是台州美食的江湖。
如果你只有一个周末,请把时间泡在紫阳古街——这条街,是一本活着的《临海小吃百科全书》。
蛋清羊尾
豆沙馅外包一层猪网油,再裹入打发好的蛋清糊,然后放入油锅里尽情翻滚,就成了这道招牌的台州甜食。
用筷子夹起时总会拖出一条小尾巴,所以有了「羊尾巴」这个名字。

来自马蜂窝用户@两两
如今在临海,不仅能吃到蛋清羊尾,还能喝到蛋清羊尾元素的咖啡,也是仅此一地的有趣尝试~

来自马蜂窝用户@夏弦月
推荐店铺:白塔桥饭店、婉君小厨
麦虾
把面粉加水调成浆糊状,拿筷子将浆糊削成一条一条下锅,倒点萝卜、瓜藤下去拌一下,出锅后一小坨一小坨,状如弯曲大虾,因此得名「麦虾」。
在过去,这是困难时期抚慰人心的一道主食,而到了如今,麦虾早已成为了这座城市的面食之首。

来自马蜂窝用户@蓝先生随行记
推荐店铺:紫阳牛肉麦虾、双纪麦虾、双平麦虾
麦饼
这种薄馅饼是每个出外闯荡的台州人的乡愁。浙江各地都有麦饼,但唯属临海的最为与众不同——别处的麦饼讲究薄和脆,临海则讲究软糯。
麦饼可盐可甜,几十种配菜口味里,窝主私觉梅干菜麦饼最独特。

来自马蜂窝用户@蓝先生随行记
推荐店铺:老朱麦饼、杜记麦饼
麦油脂
麦油脂是临海传统小吃中最具特色的。取一张薄薄的面饼,里边裹上馅,就成了扁竹筒的样子,所以也称为「食饼筒」。

来自马蜂窝用户@沈奕铭
和大饼卷一切的煎饼果子一样,麦油脂也被称为「台州版煎饼果子」。莴苣、笋丝、豆芽、蛋丝......你想吃的都能卷进去。

来自马蜂窝用户@yan10研食
推荐店铺:婉君小厨
姜汁调蛋
尽管并非人人都能接受,但台州可能是全国最懂吃姜的地方之一。
每当有新生儿出生,来探望的亲朋好友,每人都会被款待一碗姜汤面,这是台州人从小与姜结缘的起点。

来自马蜂窝用户@yan10研食
而大多数游客们更想要尝试打卡的,还要数姜汁调蛋。

来自马蜂窝用户@企鹅吃喝指南
取现炸的姜汁,搭配鸡蛋、黄酒、红糖、核桃,放入蒸锅里隔水蒸熟。
吃的时候姜汁的气味被冲散,但姜味却充斥着整个口腔,因为加入了鸡蛋,又可以惊喜地尝到了松软Q弹的口感。

来自马蜂窝用户@董舒子
推荐店铺:巾山园姜汁、山里人姜汁
海苔饼
这种海苔加猪油炒制的馅饼,刚出炉时最好吃,外皮十分酥脆,海苔甜而不腻。

来自马蜂窝用户@蓝先生随行记
海苔饼价格十分便宜,但馅料满满,趁热咬下咔嚓一声,外皮散满地,却又迫不及待地再咬上一口。
一般海苔饼店,还会出售紫薯饼、板栗饼、马蹄酥、蛋黄酥等,都非常美味。

来自马蜂窝用户@蓝先生随行记
推荐店铺:九九海苔饼、天王顺海苔饼
梅花糕
海苔饼相比较,梅花糕的名气要更小一些。梅花糕常见有纯红糖馅和芝麻红(白)糖馅两种口味,一定要趁热吃,才够松软。
老板都是现做现卖,游客可以站在店门口记录制作的全过程,一炉梅花糕几分钟就制作完成。

来自马蜂窝用户@沈奕铭
推荐店铺:王阿姨梅花糕
乌饭麻糍
用乌饭树叶的叶汁拌糯米粉,用旺火继续猛烧,等乌米完全熟透变成乌饭,再捣成长条形裹上芝麻豆沙桂花混合的内馅。
甘甜冰爽的口感,粘稠有嚼劲,就成了可以做甜品的乌饭麻糍。

来自马蜂窝用户@两两
推荐店铺:陈记乌饭麻糍
糟羹
糟羹的主材料是米粉,然后加入猪肉、豆腐干、冬笋、胡萝卜、油泡等材料烧制而成。
正月十四是临海人的元宵节,俗称“十四夜”,而在“十四夜”吃一碗糟羹是临海人的传统。

来自马蜂窝用户@沈奕铭
推荐店铺:婉君小厨、荣家小吃
老街新潮
千年府城的一些新鲜活力
作为一条历经千年历史的老街,紫阳古街如今也拥抱了一些年轻人喜爱的新潮去处。
在旧与新之间,这条老街也焕发了一些活力。
再望书苑
这家位于紫阳古街的书店,可能是台州府城最文艺的一张名片了。
书店外观吸引了不少人打卡拍照,而走进书店则是别有洞天。一楼有吧台和咖啡室,落地窗外则是古街的街景,十分有格调。

来自马蜂窝用户@Oneone
18R
对于年轻人来说,咖啡已经是无法缺少的饮品了。这家位于古街上的18R是最受欢迎的咖啡店之一。

来自马蜂窝用户@Oneone
咖啡味道先不评,这家咖啡店赢在了将室内设计和本土文化做出了很好的结合,店内的小庭院复古且文艺,适合累了坐这里放空一会。

来自马蜂窝用户@Oneone
ZcCAFE
距离18R不远的ZcCAFE,也是一家很有特色的咖啡店。
和18R不一样的是,这家咖啡店在咖啡本身上发挥了极大的创意——上文提到的蛋清羊尾拿铁和白水洋豆腐拿铁是他们家的招牌。

来自马蜂窝用户@Oneone
傍晚市集
等太阳即将落山的时候,老街会焕发另一种风景——街景车开始上线营业。
这里好看好吃,也很适合拍照,吸引了不少游客和当地人的造访。

来自马蜂窝用户@Oneon


假正经也 2023-04-12 17:42
感觉这个台州确实是古色古香的!


查看完整版本: [-- 《青春环游记4》开播,这座悠闲安宁的美食天堂又要火了!建议带上256G的胃前往 [49P] --] [-- top --]


Powered by www.wdsz.net v8.7.1 Code ©2005-2018www.wdsz.net
Gzip enabled


沪ICP备:05041533号