俗话说“春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月”。很多人一年四季都好像睡不醒，特别是春天，身体疲乏、难以集中精神，这很可能是受到了自然界气候变化的影响出现的“春困”。这种情况往往是亚健康人群长期处于慢疲劳状态，对季节变化的适应能力更差，更容易感到困乏。

春天可以适当的吃上一些滋补的食材，给我们的身体补充能量。想要一个健康的身体，平常要适量的锻炼下身体，不要长期的坐着一动不动的，有时间去外面走走，多多呼吸新鲜的空气，还要保持良好的作息，以及生活中的饮食多吃一些有营养的食材。

我们都知道免疫力的重要，免疫力强，抵御病毒的能力就更强，想给自己一个健康的身体，平常生活中多吃点蛋白质高的食材，来增强免疫力。还有的就是提高抵抗力的总体原则是不偏食，各种食物都吃，这样会提高免疫力。

推荐食谱：

鸡枞菌鸡汤

原料：鸡枞菌，鸡肉，

做法步骤：

第1步、首先把鸡枞菌清洗干净，最好是放入点食盐进行清洗，这样可以清洗更加的干净，然后是新鲜采摘回来的可以再放上点面粉一起清洗会更容易污垢。

第2步、接下来鸡肉也清洗一下，先放点食盐和面粉给鸡肉抓拌一下，再倒入清水进行清洗干净。

第3步、食材都准备好了，准备一个锅将鸡肉冷水下锅进行焯水一下，加上一点料酒，水煮开后，稍微煮上一小会即可捞出清洗干净备用。

第4步、开始煮汤了，我这里用的是砂锅，把鸡肉和鸡枞菌放入，加入适量的清水，盖上锅盖，中小火煮上30分钟。

第5步、30分钟后，已经煮得很香了，颜色也非常的好看，接下来放点食盐调味就可以了，鸡精可以放一点，其它的就不用了，不需要太复杂的调味。

第6步、把汤装上碗吧！撒点香菜点缀一下，这个汤非常的鲜美，营养也是非常的丰富。

推荐食谱：

拌鸡枞菌炒肉

原料：鸡枞菌，猪肉

做法步骤：

第1步、首先把鸡枞菌处理清洗干净，处理的方法和上面是一样的。

第2步、猪肉我这里选的是梅花肉，将猪肉切成片后，腌制一下，适量的食盐，少许白糖和鸡精，一点点的生粉水，抓拌均匀腌制一会就可以了。

第3步、提前做好一碗料汁，一勺食盐，半勺白糖，少许鸡精，一勺蚝油，一勺生粉，小半碗清水，搅拌均匀备用。

第4步、起锅烧水，水开后，放点油，食盐和糖留底味，再放鸡枞菌进行焯水，断生即可捞出备用。

第5步、重新起锅热油，先放猪肉进行煸炒，煸炒至猪肉变色，颜色焦黄即可，再放入点姜片和蒜米翻炒出香味。

第6步、炒出香味后，放入鸡枞菌和葱花段，开大火快速的翻炒几下，再倒入刚才准备好的料汁，继续大火翻炒个10来秒左右即可关火出锅了。

第7步、这样的一道鸡枞菌炒肉，鸡枞菌口感爽脆，肉片嫩香。