| 天人地 | 2023-04-03 12:31 |
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真的香到嗦手指啊！朋友们！ 爱吃牛肉的你你你，还有你，千万别错过，香辣有嚼劲，越吃越香，越吃越上头！  今天要给大家安利的就是这款火爆好吃的“经典川式美食”——花生嫂私厨冷吃牛肉。  只用新鲜真牛肉，拒绝僵尸肉、冷冻肉，拒绝以次充好！ 所以，这真的不是那些“9.9/19.9”的假牛肉条能比的品质啊！ 这哪里是牛肉丝？分明是一根一根的牛肉 棒！  人工炒制，下单后现炒现发，不含防腐剂，30天短保，到口都是新鲜的！ 麻辣和五香2种口味，无辣不欢和不能吃辣的朋友都照顾到了，是放心买给家人吃的牛肉条啊！  因为特别特别好吃，所以收获了无数的暖心好评，回购也超多，吃了还想吃的那种~  虽然价格有点小贵，但其实市面上的新鲜牛肉也要好几十一斤呢！自己买一小块卤牛肉都要百十块了……这个价格真的挺良心的！ 1 麻辣、五香，2种口味可选 鲜美细嫩耐嚼，越吃越香！ 👉麻辣味：辣度四星🌶️🌶️🌶️🌶️ 麻辣绝对是川味的经典口味，肉质鲜美耐嚼，吃上一口麻辣劲爽！  层层叠叠的复合口味，却又不抢夺食材的本味，满口柔韧，鲜香麻辣。 再配上一杯小酒，简直太太太太爽了~甚至连里面的辣椒丝都不放过！  👉五香味：辣度一星🌶️ 不能吃辣口的，或者想买给孩子吃，强推这个五香味的！ 一开袋，浓郁的肉香味扑鼻而来！这大根牛肉条！真是馋得不行！  迫不及待炫嘴里一根，肉质紧实，咸香有嚼劲，每一根牛肉条都很入味，越嚼越香！简直能给人香晕过去~  2 四川龙头企业旗下品牌 拒绝以次充好，只用新鲜真牛肉！ 为什么有些牛肉条卖那么便宜？ 看看它们的配料表就知道了：有些用的冷冻肉，有些用的鸡鸭肉/人造肉代替，然后再加入重口味的调料压住肉的口感！   作为四川龙头企业黄老五旗下品牌，花生嫂以专门研究川式美食为主。 从创始之初就坚定一个理念：拒绝使用僵尸肉、冷冻肉！拒绝以次充好！   所以，选用的是威远当地新鲜黄牛肉，每日清晨现宰后，由专人配送至工厂。 挑选牛肉身上仅3-5kg的精华部位黄瓜条，这里的肉，肉质饱满，纹理清晰，吃起来非常有嚼劲，也很香！ 这才是真正的“真材实料”~   严控品质，精选配料，0化学剂添加，还通过了第三方质量检验，大家尽管放心买给家人吃！   3 正宗川式口味，私厨标准 人工小锅炒制，现炒现发，新鲜到家！ 不仅在牛肉的筛选上，遵从真材实料，做法也是由30年经验的盐帮大师亲授。 同时，所用的每一款配料，也都用心甄选。  像选用的皮薄肉厚、辣味醇厚的七星椒、威远小黄姜、紫皮独头蒜、茂汶大红袍花椒，和川菜“灵魂”农家小榨菜籽油，以及多味其他香辛料，都必须是无硫熏蒸的。 拒绝使用无法判别原材料的❌劣质香料粉❌合成香料❌人工香精，只为每一个家庭和孩子的健康负责！  卤制牛肉时用的底汤，是新鲜大棒骨和鸡架熬制而成，浓香扑鼻，每次新鲜现熬，不用旧汤！ 而卤制的目的是为了打好底味，这样牛肉的口感才会有层次感，绕口弥香。   焯水后的牛肉，放进高汤里，加上配比好的秘制卤料，卤制1小时，之后再浸泡2-3小时以上方能入味。 待牛肉完全入味冷却后，顺着牛肉纹理切成1cm左右的宽条，同时要保证纤维的完整度，以此来确保口感。  炒制这一步，花生嫂坚持手工锅炒！既能管控油温、严控火候，又能把握油、肉、料的配比！ 一人一天只炒十余锅，每日翻炒百余次！所以发出的每一单，都是新鲜现炒的。  看，出锅的那一刻，真的太诱人了！0防腐剂、0添加剂、0香精色素，真材实料，肉多料少！吃上一口大满足！ 不管是出游、居家还是聚餐，都是一到超哇塞的美食~  平常追剧无聊时、加班太累时、学习犯困时，拆开一袋冷吃牛肉，既打发时间又超级解馋。 这不比那膨化零食好吃、健康N倍吗？！   另外，用它拌饭、拌面也是一绝，专治各种没食欲、没胃口！这下，牛肉面里面真的有牛肉啦~   无辣不欢的朋友，麻辣口味直接入手！ 不能吃辣又想体验冷吃牛肉的快乐，那必须得来几袋五香的！ 因为没有添加防腐剂，所以赏味期只有30天！拆袋后建议尽快食用，吃不完的话要记得封口放冰箱冷藏！  |
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