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天人地 2023-04-01 09:27





【肉松蛋黄寿司】
【用料】:
剩大米半碗,黄瓜1根,火腿肠2根,咸鸭蛋黄1个,海苔1张,沙拉酱20克,寿司醋5克,肉松10克
【做法】:
1、剩大米中倒入寿司醋用筷子扒散拌匀
2、准备好菜和咸鸭蛋
3、在寿司帘上铺上一张海苔
4、将米饭平铺在海苔上
5、挤上沙拉酱
6、抹平,再将鸭蛋黄放在大米的一头
7、摆上黄瓜条和火腿肠
8、放上肉松
9、借助寿司帘卷起来卷紧
10、切块,食用前再挤上一些沙拉酱即可
【小技巧】:
1、剩米饭要先用筷子将其扒散,不然会成团不好下一步操作;2、家里没有寿司醋的也可以不用,用了味道会更好吃。



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