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天人地 2023-03-30 07:27
新疆之行,除了可以浸泡在壮美景色和歌舞文化里,我最期待的事还有体验当地茶文化。一壶茶一下午,不受打扰,对于曾经社畜的我来说简直不要太美好。

△当地人喜欢用茶水泡馕吃。
我强烈建议好友去团结茶馆坐一坐。它不是莎车的网红打卡点,更不算出名。在刷攻略时偶然看到它被提及,我被那组颇具古典油画质感的照片吸引,想一探究竟。
掀开布帘子那一刻,我愣住了,虽然有心理准备,但这儿完全不像是营业店面,倒像是一间自发集会的老房子。
黑洞洞的房间里坐满了黑压压的当地人,全是大叔和大爷,维语交谈声和烟草味儿扑面而来,压迫感瞬间上来了。坐在靠近门口的维族大叔善意微笑,头往里一歪,示意我们可以进去坐坐。
犹豫了下,我们还是退回了帘子外。在街上溜达了一阵后,想进去看一看的想法还是很强烈。

这次,我们直接走了进去。
人已经比刚才那阵少了些,看时间估计是都回家吃午饭了,门口的大叔也不在了。里面安置了三排铁皮矮桌,两横一纵,褪了色的红色塑料桌布已看不清花纹样式,看起来年代久远。
大家三三两两散落其间,一眼看去,并没有适合我们三个人挨着落座的空隙。正犹豫着坐哪儿时,门口这排桌子的几个大叔突然起身了,给我们腾出一大块地方,示意我们可以坐下,他们则去了其他桌。我们有些惶恐又有些感动,连声向他们道谢。

在当地,它应该只是一个普通得不能再普通的茶馆,一到下午便会有一波当地人聚集到这里喝茶聊天。
茶馆墙面被常年烟火熏得发黄,部分甚至黢黑,木柴就堆放在茶客身后的墙边,环境可以说得上是简陋,但却会让我想起小时候外婆家的灶堂,让人放松且温暖。
烧水的炉灶就在最里面,红彤彤的柴火在灶眼里燃烧着,热水在大锅上方氤氲出热气,周围的灶台上堆放着图案各异的瓷壶和搪瓷缸杯,釉面上反射着炉火的红光。

△炉灶传递出来的热量似乎能直达人的心里。
来之前我们就知道,老板不会汉语,沟通几乎全靠比画,店里也没有线上支付,结算靠现金。
估计是看我们仨坐在那里手足无措,门口的大叔又猜出我们八成也是要喝茶,他用维语喊了下老板,老板看了我们一眼,会意了,开始备茶。
我发现,端茶上桌前,他会用从大锅里新起的热水,把每个茶碗都仔仔细细浇一遍;放下茶壶和茶碗后,他又去给我们拿了一个窝窝馕,这才回到炉灶边坐下。


△茶馆老板在添水备茶。
墙角高桌上放着一台老式电视,里面在播放《三国演义》维语版。
坐久了我有种恍惚感,小时候住在矿区时,去矿上录像厅看港片也是这种感觉。大家除了聊天,不是在发呆就是在看电视。
朋友感概,这里像是他们的避难所,可以在此打发时间。但回过头再想想,我们这群闯入者又何尝不是在寻找避难所?从每一次旅行中所获得短暂喘息与治愈,我们得以在都市丛林继续奔走。

这里的环境很有质感,确实适合摄影,但我不确定当地人对被拍的态度,所以一开始只敢坐在位子上拍炉灶、茶壶和茶杯。旁边那桌的大叔看我拍得小心翼翼,好心用手势示意我可以站起来去炉灶旁边拍,还附带一个调皮的微笑。哈哈,这下,我放松多了。

看我拿着单反起身,大叔大爷们脸上除了好奇,也没啥别的反应,老板看了我一眼也没阻止,继续坐在小凳上看电视。大起胆子的我抓拍了几张人像,拍完又大着胆子把照片调出来给被拍的大叔看,还冲他竖了个大拇指夸他棒,大叔本来一直一脸严肃,看到照片一下子乐了。

我想这种好奇应该是相互的,我们好奇他们的生活,他们也好奇我们为什么大老远跑来蹲茶馆。虽然语言不通,但我们的肢体动作和脸上共同的笑容足以表达我们互相的善意。



假正经也 2023-04-01 20:01
这样的茶馆现在已经很少见到了。


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