| 527801728 | 2023-03-16 22:37 |
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亲家上门，自然备受重视，招待贵客一般都会选择在家里吃，可地域差别，导致的饮食习惯的不同，很容易自己的一片热情，对方却体会不到。 河南亲家头次上门，大连丈母娘忙了半天，做了一大桌子菜，看到父母在餐桌上不动筷子，女婿一旁偷偷抹眼泪。  大连是我国著名的海滨城市，有很长的海鲜生产线，大连一直以出产优质海鲜驰名，很多地方的海鲜，冠以大连海鲜的名头，立刻身价倍增，倍受欢迎。  亲家上门丈母娘自然会把当地特色受欢迎的海鲜悉数奉上，渤海湾对虾，个头均匀的鲜虾，经过烹制，色泽金黄，油亮肉质，鲜嫩弹牙，味道极好，对虾跟养殖的虾口感差别很大，做法简单，把虾虾线去掉之后，上锅炸至皮酥肉嫩即可出锅，这是这桌菜上的主菜。  干煎带鱼，海湾的带鱼属于平价海鱼，肉质细腻，刺少，很受客人欢迎，把带鱼洗干净，切成段放在油里，小火慢煎，煎到外焦里嫩即可出锅。它的肉质肥美没有腥味，入口即化，是很好的下饭下酒菜。  牙片鱼，其他地方很少见到形状，有点像比目鱼，但是肉质肥美细腻，身上的刺不多，洗干净之后放在锅中煎至两面金黄，加入料汁，做成红烧牙片鱼。  清蒸梭子蟹，现在虽然不是吃梭子蟹的季节，但梭子蟹依然非常肥美，梭子蟹的烹制方法很简单，将每一只螃蟹洗干净，放在锅里蒸15分钟，蟹肉肥美，蟹膏香浓，蘸着蘸料吃，特别好吃。  红烧鲍鱼，鲍鱼是比较名贵的海珍品，味道鲜美，营养丰富，被称为海洋软黄金，它含大量的蛋白质氨基酸。 鲍鱼生长的环境较脏，吃的时候一定要清洗干净。把每一只鲍鱼从壳里取下来，用刷子刷干净之后改花刀再放回去，上锅蒸熟之后加入红烧料汁，弹牙可口。  饮食习惯从小养成，在其他人眼里很好吃的美味，有的人也许觉得并不好吃，更何况这些海鲜，河南亲家从来没吃过，也不知道怎么吃。 女婿觉得父母培养自己多年，如今留在大连，不能在父母身边尽孝，好不容易来一趟看到父母，在亲家面前唯唯诺诺的样子，忍不住伤心，他并没有怪丈母娘的意思，而是怪自己才忍不住抹眼泪。 |
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