| 天人地 | 2023-03-12 07:48 |
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美食是威宁行程中另一个大亮点，在这个吃货们的美食天堂里，有着无数的小吃和美味，单土豆来说就能做成不下10种特色小吃，更不用说当地少数民族的特色美食了。如果你是个吃货，那么以下向你推荐的这几家店，一定会为你的行程增色不少，他们不光是游客的最爱，也是本地人常挂嘴边的美味佳肴。 美味早餐 从二嫂粑粑开始 小粑粑是威宁人最爱的小吃之一，也是他们早餐的不二选，一碗稀饭加一两个小粑粑就是最地道的威宁早餐。在威宁，把小粑粑做到极致的是“二嫂粑粑店”。10分钟一锅常常一抢而光，如果你睡到日照三竿才去，一定是吃不上的。小粑粑的做法其实和水煎包异曲同工，只是外皮的成份和形状不太一样，里面包的料很足。  图注：刚起锅的小粑粑 地址：位于星光路，没有门牌号，附近有个派出所。  图注：火炉上热气腾腾的砂锅因为威宁的海拔较高，冬天相比贵州其他地方会稍冷一些，火锅就成了冬天威宁人的最爱，要是远道而来的游客，当然要给你推荐，当地很有名气的“毛奎老猪脚火锅”。他们家的猪脚“一脚两用”，猪脚上的肉全剐下来煮火锅，猪脚上剩下的筋和皮做成另一道菜端上来，再蘸上特制的辣椒水，别有一番风味。  图注：剔完肉的猪脚地址：威宁县城鸭子塘检查站附近。  图注：围着炉子一边烤火一边煮着热气腾腾的火锅越欣楼 特色菜品汇集 在威宁当地，越欣楼主要以当地的特色菜品为主。装修上也有一定的优势，复古风为主，加上较好的地理位置，如果你商务出差，不妨就选这里作为美食根据地。店里的“荞面疙瘩汤”，很受欢迎，除了营养健康之外，还有种忆苦思甜的味道。 地址：位于威宁会展中心附近，金茂大酒店对面。  图注：荞面疙瘩其它特色餐馆还有 牟记农家乐 位于威宁自治县城西海边街道火龙山，毗邻国家级自然保护区草海，以威宁特色菜系为主，羊肉、农家小炒肉等较为有特色。  图注：店家特色羊肉粉大西南清真风味城 大西南清真风味城位于威宁自治县新城区滨海南山商业街中段，是一家具有威宁特色的清真餐厅，菜系以黔清真菜系，辣子鸡、厚干巴、荞系列、农家菜等都较有特色。  图注：店家特色菜厚干巴 |
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