近日又出现了一种病毒，它的绰号叫“甲流”，甲流跟新冠病毒类似都属于流感的一种，它的发病症状和新冠病毒极为相似，多现为发热、乏力和咳嗽等症状。

甲流进入高发期，各位千万别大意，俗话说：“居安思危，有备无患”，面对甲流来袭，建议备好以下5样东西，关键时刻能救命！

1.口罩：甲流传播途径主要是空气传播，飞沫传播等方式，出门一定要戴好口罩，口罩中的无纺布能够阻挡70%的微生物，阻止空气中飞沫的传播。

2.常备药物：家里有小孩或者老人有基础病的，可以适量准备一点常备药，关键时刻能起大用。

3.消毒用品：出门买菜回来，一定要记着勤消毒，75%的酒精能够灭很多病毒。家里多备一些酒精，总归是有备无患。

4.干菜：干菜是新鲜蔬菜晒干之后的形状，营养价值跟新鲜蔬菜类似，比新鲜蔬菜更加耐存储，吃之前只需要将其放在水中泡发即可。

5.鸡蛋牛奶肉：鸡蛋牛奶肉类富含高蛋白的食物要多吃一点，有助于提高免疫力，减少生病。

钟南山院士曾说过：“免疫力是最强的护盾”，日常除了戴好口罩，勤洗手、消毒，同在饮食方面也要进行调整，多吃以下两种食物，有助于提高身体免疫力，避免感染。

一、豆腐

推荐食谱：香煎豆腐

1.先将豆腐切成薄片，切好后装入碗中，加入一勺食盐、两勺老抽，倒入适量的清水没过豆腐，浸泡10分钟。

2.大蒜切蒜粒、生姜切末、小米椒切圈、小葱切成小段、五花肉切片，全部切好后装入碗中备用。

3.调料汁：碗中加入一勺食盐、一小勺鸡精、一勺白糖、一勺蚝油、一大勺生抽、少许胡椒粉、一勺白芝麻、一勺玉米淀粉、最后倒入一小碗清水，用勺子搅拌均匀备用。

4.豆腐泡好后，控水捞出备用，锅内倒入少许食用油，油热后，下入豆腐，小火慢煎，豆腐煎至定型后，翻面，煎至两面煎黄，盛出备用。

5.锅内加入少许食用油，油热后下入五花肉，炒出多余的油脂，下入姜蒜末、小米椒，炒出香味后，倒入调好的料汁，大火把汤汁烧开，倒入豆腐，快速翻炒几下。

6.翻炒至豆腐裹满汤汁，下入香葱，简单翻炒几下，就可以出锅了。

7.一道好吃又简单的香煎豆腐就做好了，喜欢的点赞收藏快点试试吧！

二、虾肉

推荐食谱：油焖大虾

1.先用剪刀将虾脚、虾头剪掉，再将虾背剪开，扯出虾线，处理好后再用清水冲洗干净，洗净后放入碗中，加入姜丝、葱段、洋葱丝，少许料酒，用手抓出葱姜汁，抓拌均匀，腌制10分钟。

2.生姜切成姜丝、小葱切葱段、洋葱切丝、全部切好后装入碗中备用。

3.调料汁：碗中加入一勺生抽、一小勺食盐、一小勺白糖、少许胡椒粉和鸡精，用勺子搅拌均匀备用。

4.大虾腌制好后，将配料挑出不要，锅内加入少许食用油，油热后下入大虾，中火不停的煸炒，将大虾炒熟炒香。

5.大虾炒熟后，倒入姜丝、葱段，大火快速翻炒，炒出香味后，倒入调好的料汁，再次翻炒均匀，倒入洋葱丝，大火翻炒均匀后就可以出锅了。

6.一道简单又好吃的油焖大虾就做好了，喜欢的快点试试吧！

结语 ：建议大家日常出门戴好口罩，勤洗手、消毒，多吃以上两种食物，有助于提高身体免疫力，减少感染几率。