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厨爹 2023-03-12 00:26

近日又出现了一种病毒,它的绰号叫“甲流”,甲流跟新冠病毒类似都属于流感的一种,它的发病症状和新冠病毒极为相似,多现为发热、乏力和咳嗽等症状。

甲流进入高发期,各位千万别大意,俗话说:“居安思危,有备无患”,面对甲流来袭,建议备好以下5样东西,关键时刻能救命!

1.口罩:甲流传播途径主要是空气传播,飞沫传播等方式,出门一定要戴好口罩,口罩中的无纺布能够阻挡70%的微生物,阻止空气中飞沫的传播。

2.常备药物:家里有小孩或者老人有基础病的,可以适量准备一点常备药,关键时刻能起大用。

3.消毒用品:出门买菜回来,一定要记着勤消毒,75%的酒精能够灭很多病毒。家里多备一些酒精,总归是有备无患。

4.干菜:干菜是新鲜蔬菜晒干之后的形状,营养价值跟新鲜蔬菜类似,比新鲜蔬菜更加耐存储,吃之前只需要将其放在水中泡发即可。

5.鸡蛋牛奶肉:鸡蛋牛奶肉类富含高蛋白的食物要多吃一点,有助于提高免疫力,减少生病。

钟南山院士曾说过:“免疫力是最强的护盾”,日常除了戴好口罩,勤洗手、消毒,同在饮食方面也要进行调整,多吃以下两种食物,有助于提高身体免疫力,避免感染。

一、豆腐

推荐食谱:香煎豆腐

1.先将豆腐切成薄片,切好后装入碗中,加入一勺食盐、两勺老抽,倒入适量的清水没过豆腐,浸泡10分钟。

2.大蒜切蒜粒、生姜切末、小米椒切圈、小葱切成小段、五花肉切片,全部切好后装入碗中备用。

3.调料汁:碗中加入一勺食盐、一小勺鸡精、一勺白糖、一勺蚝油、一大勺生抽、少许胡椒粉、一勺白芝麻、一勺玉米淀粉、最后倒入一小碗清水,用勺子搅拌均匀备用。

4.豆腐泡好后,控水捞出备用,锅内倒入少许食用油,油热后,下入豆腐,小火慢煎,豆腐煎至定型后,翻面,煎至两面煎黄,盛出备用。

5.锅内加入少许食用油,油热后下入五花肉,炒出多余的油脂,下入姜蒜末、小米椒,炒出香味后,倒入调好的料汁,大火把汤汁烧开,倒入豆腐,快速翻炒几下。

6.翻炒至豆腐裹满汤汁,下入香葱,简单翻炒几下,就可以出锅了。

7.一道好吃又简单的香煎豆腐就做好了,喜欢的点赞收藏快点试试吧!

二、虾肉

推荐食谱:油焖大虾

1.先用剪刀将虾脚、虾头剪掉,再将虾背剪开,扯出虾线,处理好后再用清水冲洗干净,洗净后放入碗中,加入姜丝、葱段、洋葱丝,少许料酒,用手抓出葱姜汁,抓拌均匀,腌制10分钟。

2.生姜切成姜丝、小葱切葱段、洋葱切丝、全部切好后装入碗中备用。

3.调料汁:碗中加入一勺生抽、一小勺食盐、一小勺白糖、少许胡椒粉和鸡精,用勺子搅拌均匀备用。

4.大虾腌制好后,将配料挑出不要,锅内加入少许食用油,油热后下入大虾,中火不停的煸炒,将大虾炒熟炒香。

5.大虾炒熟后,倒入姜丝、葱段,大火快速翻炒,炒出香味后,倒入调好的料汁,再次翻炒均匀,倒入洋葱丝,大火翻炒均匀后就可以出锅了。

6.一道简单又好吃的油焖大虾就做好了,喜欢的快点试试吧!

结语 :建议大家日常出门戴好口罩,勤洗手、消毒,多吃以上两种食物,有助于提高身体免疫力,减少感染几率。



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