正如他们所说，“春天是一年之计，早晨是每日之计”。一顿好的早餐不仅能为我们提供充足的能量，还能让身体更好地吸收和转化营养。

俗话说“病从口入”。日常营养与我们的健康乃至我们的生命息息相关。许多人吃早餐“所以慢慢来”。

3种简单的早餐，让你吃得更少，偷走你的健康。

先煎鸡蛋，煎饼

热量高，缺乏营养，引起消化不良，产生致癌物

2.泡菜粥

很多人认为喝粥有利于消化和养胃。但是，没有人体必需的优质蛋白质。泡菜含盐量相对较高。长期过量食用盐分对健康不利。

3.其余

晚上的剩饭剩菜存放时间长，夜食中的营养成分流失较多，容易产生亚硝酸盐。长期食用对我们的健康构成严重威胁。

早餐不仅要好吃，还要营养健康。那么早餐吃什么呢？今天给大家分享两种营养又美味的早餐。

推荐食谱：海鲜粥

制作方法：

准备200克大米，放入大碗中，加水没过，洗净，浸泡两个小时，泡好控水，放入大碗中摇匀，倒入适量花生米。油在腌料中加入少许盐并搅拌均匀。腌制15分钟。

准备一些白带，洗净备用。

我们准备两只兰花蟹，将它们洗净，将蟹腿切掉，将蟹嘴和蟹鳃切掉，洗净，切成小块，盛入碗中。

准备一些虾，将虾背切掉，去掉虾条，将虾的胃和脑收集起来，清洗干净备用。

准备一些干贝，用适量清水没过，洗两遍切碎。

锅内倒入清水，黑莓撒入锅内，盖上锅盖大火煮开，将腌制好的米饭放入锅内，翻动几下，盖上锅盖大火煮开。八分钟。

我们准备了一片姜，切成姜末，洋葱切成葱花，香菜切成小块，切一些冬青菜装盘待用。

时间到了，将虾仁和大虾放入锅中，锅中放入姜末，锅中放入冬菜，大火烧开后，将洗净的白沙虾放入锅中。

煮沸，加入1/2汤匙花生酱、少许盐和少许胡椒粉。搅拌均匀后关火。炖海带就做好了。

推荐菜品：番茄鸡蛋汤

制作方法：

首先，准备三个西红柿，用刀切开，放入大锅中，将西红柿放入沸水中浸泡，然后将西红柿焯水。

将西红柿漂白约五分钟。焯水后，将西红柿去皮，对半切开，切成小块，放入大碗中，加一勺面粉，用筷子拌匀装盘待用。.

准备海菇一把，去根，切成小块，切好后放入清水中，捞出洗净，捞出，沥干水分，盛入碗中待用。

准备一把洋葱，先取洋葱白色的部分，白色的部分放在葱片上，锅里放油，剩下的葱切在葱片上，切他们拿并把它们。存放在一个小容器中以备后用。准备三瓣大蒜，用蒜末磨碎，与大蒜一起存放备用。将一小块生姜切成薄片，放入碗中待用。

准备新鲜的瘦肉，切成薄片，放入碗中待用。

准备一个小碗，打两个鸡蛋，加入一勺白醋，将鸡蛋搅拌均匀。装盘待用，锅烧开，加入所需油量，倒入油温40%的蛋液，将鸡蛋煎成小块，捞出盛入碗中。以后使用。

锅里加少许油。油热后，加入葱、姜和大蒜，炒熟。加入海菇继续翻炒均匀。加入肉块，炒至变色。

加入鸡蛋，翻炒几下，盖上适量的开水，再烧开，将西红柿倒入锅中，拌匀，关锅再煮两分钟。

时间到了，加入适量的盐，一勺胡椒粉，最后撒上葱花，拌匀后盛出。非常美味的粉刺番茄汤就做好了。