血管遍及我们身体的各个方面，是为我们人体提供各种营养物质的重要通道。血管载着血液参与着人体的各种循环，它们一旦出现问题，就会对我们的生命造成威胁。比如:血液中脂质过多与高血脂、高血压、肥胖等息息相关；如果血管碰到动脉粥样硬化就会对心、脑等器官造成严重后果。

今天小编分享几个对血管以及血液都有很大益处的常见食材，每家每户都有，如果不想被心脑血管疾病“盯上”，不妨多吃点它们。

1、粗粮要多吃

现代人生活条件好了，很多人都喜欢食用一些“精米白面”，其实与粗粮相比精米白面在粮食加工中损失了一部分营养物质，尤其是维生素B1和无机盐的损失。

粗粮中丰富的不可溶性纤维素与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度，对于高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病患者都有一定益处。

2、茄子被称为血管的“补丁”

茄子中含有维生素P、维生素E、维生素C、钙、磷、镁等物质。其中维生素P可以增强血管的弹性，降低脆性、渗透性，防止血管破裂和出血；维生素E也有防止血管出血、防衰老等作用，对于血中胆固醇稳定的维持有一定意义。

所以说常吃茄子不仅可以软化血管，也可以防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、紫癜等有很好的防治作用，是调节血压、保护心脏的好助手。

3、燕麦是血液的“瘦身剂”

燕麦中含有水溶性膳食纤维、皂甙、人体必需的8种必需氨基酸、镁、酚酸类物质等，这些物质可以降血糖、降胆固醇、减肥、抗氧化，维持血液的健康。

中老年人多吃燕麦对于心脑血管病有一定的预防作用，糖尿病患者常食燕麦也有一定的降糖、减肥之效，因其钙、磷、铁、锌等矿物质含量也比较丰富，对于防治骨质疏松、防止贫血、促进伤口愈合，是补钙的佳品。

4、洋葱是血液的“稀释剂”

很多人对洋葱比较反感，觉得它有一股难闻的味道，所以总是把它“拒之门外”，殊不知洋葱含有有前列腺素A，此物质可以降低外周血管阻力，降低血液粘稠度，对于降血压有很好的食疗功效。

此外洋葱还可以清除人体内的氧自由基，能够增强人体的新陈代谢能力，是爱美女性抗衰老、中老年人预防骨质疏松不可多得的佳品。

5、胡萝卜是血管的“软化剂”

萝卜中含有的山奈酚、槲皮素等，可以降血脂和增加冠状动脉血液流量，它含有的钾盐有助于改善血管硬化。胡萝卜中含有的胡萝卜素有造血功能，可补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症。

此外常食胡萝卜还可以增强人体抵抗力，降糖、降脂、降压、强心。是高血压和冠心病患者的食疗佳品。营养师建议:胡萝卜熟吃要比生吃的营养价值高很多。

现在像高血压、高血脂、高血糖等慢性病越来越多。究其根本，与饮食的关系最为密切，所以要想好好调节，首先就要先从了解这些基本的饮食健康常识开始。希望今天小编分享的这5种对血管、对血液、对心脑等器官都有一定保养作用健康常识会对大众有益。