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天人地 2023-03-01 07:17
　“夺”在安顺放眼里是“叉”的意思，之所以取名“夺夺粉”有两层含义，一是谐音叉叉“夺”凉粉沾汤吃，二是好友亲朋围桌“争夺”小锅内的美食，吃起来更香，所以夺夺粉在安顺流传至今，深受当地人喜爱！“夺夺粉”为什么是安顺小吃之最，恐怕你就要去问问当地的朋友了，所谓无人不知无人不晓，随处可见，虽然每家味道都不一样，但是每家吃起来，绝对都是各有各的特色风味的。它是一种像火锅又完全不同于火锅的贵州安顺小吃，在一小锅由店家配好的汤锅端上来以后，你就可以点菜了。
图注：夺夺粉
　　要想吃比较正宗的夺夺粉，安顺七小附近的有一家夺夺粉店当然得去。走进龙老太味全夺夺粉，一阵香味就马上扑鼻而来。说起夺夺粉，龙老太说，在一锅配好的汤锅端上来以后，顾客就可以点菜了，汤煮沸以后，马上就下菜去煮，吃一口菜配一口饭，简直是绝味。火腿肠是必不可少的配菜，此外还有蛋饺、鱼丸、粉丝、藕片、二块耙、冻魔芋等等，再加一份时鲜蔬菜，就能让你美美吃上一顿。
图注：根本停不下来
　　这个就是用来“夺”凉粉的叉子，用竹条做得很特别，难道用这个来叉凉粉真的别有一番风味？真的比用筷子夹吃起来更香？也许只有你自己能体会了！
图注：吃粉神器
　　另外，吃夺夺粉时一定要点上一杯“玫瑰水”，它是用自制的玫瑰糖浆冲出的饮料，尤其在炎热的夏季喝上一杯冰镇玫瑰水，即解辣又消暑。

城阳记忆 2023-03-01 11:55
夺夺粉，没听说过，这么有个性的名字如果见过肯定会记住的


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