| 天人地 | 2023-02-17 12:32 |
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春天来了，特别适合出游。 今天想推荐的，是一个来自温州的小县城， 也是一处宝藏浙南秘境。 它的破圈，还要说回今年的春晚。 大家还记得那个绝美的舞剧《碇步桥》吗？ 当天就刷爆热搜。 网友直呼“怎能不忆江南”！ 碇步桥于是带着它所在的温州泰顺，终于出圈。  外交 部发言人华春莹更是两次在海外社交媒体上发文点赞—— 称浙江省美丽的碇步桥激发了春节联欢晚会舞剧《碇步桥》的灵感。 称这座是世界上最古老的桥梁之一，唤起了人们对青山绿水的向往和对家乡的回忆。  大家也终于开始看到它的灵感发源地——泰顺。 这个灵秀又美好的小城， 这个藏在浙南深处的宝藏秘境。 01 走廊桥，探真正的秘境 我们先来说说《碇步桥》的桥。 舞剧的灵感取材于泰顺县的仕阳镇仕水碇步石桥。 这座碇步桥全长136米，一字型凌波延伸。 始建于1795年，是我国现存保留最完好最古老、最长的古代碇步桥，2006年还被列入全国重点文物保护单位。  “ 碇步”（音同“定”），又称“汀步”“矴（同‘碇’）步”是水上步石的一种，指在浅水中按一定间距布设块石石块微露水面，使人能跨步而过。  仕水碇步石桥共有223齿，每齿分高低两级，高的那级可供肩挑扁担者或行人在涨水时行走，低的那级可容两人并肩而行。 踩在古老的踏步石上涉水而过，让人回到儿时的小乡村，真有一种返璞归真之感。  泰顺是我国著名的桥乡，除了这次出圈的碇步桥，泰顺还有举世闻名的廊桥，被誉为“千桥之乡”、“中国桥梁博物馆”。 全县境内桥梁数量达千座，现存古廊桥33座，其中15座廊桥和仕水碇步被列入全国重点文物保护单位，是名副其实的 “廊桥之乡”。  在这座“廊桥之 乡”中，最负盛名的当属廊桥文化园内的北涧桥、溪东桥。 两座古桥相距不过百米，建造年份也相差不远，被亲切地称为“姐妹桥”。 北涧桥 建于清康熙十三年（1674年），嘉庆八年（1803年）重建，从古至今先后经历过六次修建或修整，是《清明上河图》中虹桥结构的再现。  因其不用一钉一铆即可造桥的精致工艺，许多桥梁爱好者认为北涧桥是浓缩了编梁木拱廊桥营造技艺的艺术天堂。  溪东桥 与北涧桥遥相呼应，青瓦红身，12个角翼高高翘起，在远处青山的映衬下，显得异常灵动。 桥上建有廊屋15间，设有神龛，绘有壁画。天花板及四角雕有花卉和蝙蝠图案，桥栋上塑造“鳌鱼双吐水”，栋下塑造“唐僧取经”及梅、兰、竹、菊等诸多工艺，工艺精细，栩栩如生。  南浦溪有 着一座全国最长古廊桥，福庆桥，原名漈下桥，曾是泰顺县境内唯一一座有三层楼阁的传统大拱廊桥，在泰顺廊桥中占有重要地位。 还有白鹤山庄的 世界吉尼斯最长铁索桥 ，筱村的 文洪桥 ， 西洋廊桥 等等，都各有各的美。  02 泡氡泉，看日出晨雾 除了廊 桥，泰顺负盛名的，还有天然氡泉。 温州古为瓯地，东晋明帝太宁元年（公元323年），温州始建永嘉郡。 唐高宗上元二年（公元675年），温州始置州。 因其地处温峤岭南，“虽隆而冬恒燠”，意为温州地处温峤岭以南，冬无严寒、夏无酷热，气候温润，故名温州。  被誉为 温州四大王牌景点之一,泰顺氡泉以其山水秀丽、水热含氡而闻名，素有 浙南大温泉 之称。 经检测，泰顺氡泉是高温低矿度含氡含氟含硅，具有弱放射四十多种微元素的大温泉。 出水温度常年保持62℃，日出水量1000吨以上。 2001年5月，泰顺氡泉经国土资源部、卫生部专家鉴定，被列为国家级浴用医疗热矿泉水。 冬日，找一家温泉酒店，晚上舒舒服服的泡个温泉，早起看日出晨雾，岂不快哉！  南浦溪 ，除了廊桥，还有一处碇步桥，湖泊、沙滩、瀑布还有一线天，行走于青山绿水之中，天然的生态氧库。  国家地理曾说过:“如果非得择一山而行，我想我会选择 乌岩岭 而停”。 乌岩岭，被誉为 “天然生物基因库”和“绿色生态博物馆” ，曾是原始森林，还是国家一级动物所在地，生态王国。 这里还拥有浙南第一高峰白云尖，可以俯瞰整个泰顺。  03 走古村，地道的畲乡风情 泰顺 的古村，都是保存几百年以上的古村落，拥有悠久的历史，同时每个村子又各有自己的风格特色。 塔头底古村 ，季姓的聚居地，始建于清康熙年间，至今有300多年历史。 村内至今仍保存着7座清朝时期较为完整的建筑群，包括下厝、中央厝、尾厝等传统民居，主要是以木质结构为主来做整个院子。  至今 有800多年历史的 徐岙底古村落 ，是泰顺境内保存最完整的古村之一， 这里全村人都姓吴，是一座典型的家族村落。 随着“幸福三重奏”的播出，越爱越多人知道了这座隐藏在温州泰顺的避世古村落。  黄墙黛 瓦的徐岙底古村，看似平平无奇，实则它还有着“文武双全”的古村之美誉，小小的古村内有举人府和文元院。 来这里，一定不能错过这里的 红粬酒 。 红粬是非遗文化技艺，也是我国独有的发酵产物，被央视报道过，甚至还刊登于《FOOD&WINE》，既可以拿来酿酒，也可当做做菜的调料。 库村， 一个以鹅卵石构成的村落，上至屋子、院子和墙壁，下至脚下的道路，都是鹅软石铺就的。  整个 村子至今已有1200多年历史 ，据说是泰顺历史最悠久、规模最大、保存最完整的古村落。 至今仍存续着唐宋时期的建筑风格，被称作 “唐 宋遗风古村落” 。  村子 不是很大，里面还是住着村民们，老人居多，漫步村里，感受休闲宁静的午后！ 泰顺筱村 ，则被 誉为“温州古建筑博物馆”，位于大山深处，周围全是梯田，有着古道古桥古村落。 木质的廊桥像一位和蔼的老人，横跨在历史的长河上，来泰顺旅行，也要住进畲族特色木楼里~  这里保存着各种古朴的农具，还可以深入体验各种田园生活，可以站在梯田上看朝霞云海，还可以和民宿的阿姨一起做九层糕，手工磨豆子做新鲜豆腐，天气冷了，架好火盆大家一起围炉夜话，吃着刚刚烤好的地瓜，体验原滋原味的畲乡风情。 04 山城 美食 ，超凡的舌尖美味 靠山吃 山，在泰顺，因地制宜的食材成就了超凡脱俗的舌尖美味。 米面层 由米粉兑水后放到专用蒸具中的薄片中包着四季豆、萝卜、猪肉器等做成的，类似卷筒粉或年糕卷 ，是当地人非常喜欢的早餐。  九层糕 名意为多层糕，多重糕，用米浆一层层铺上蒸熟。在泰顺，九层糕多制成后用油煎一下，再配上汤汁食用，这是多少人小时候最爱的美食啊！  苦槠干 是由苦槠果磨碎、煮熟后切成片状晒干，再炒来吃，这道营养丰富的美味是许多当地人的最爱。  最特 别的要属 绿豆腐 了吧！ 取一种野生灌木火(当地人叫“豆腐柴”)的汁液，反复揉搓挤出汁水后加入一点“中华牙膏”，凝固后就制成“绿豆腐”。 状如翡翠，还能清热解毒，盛夏时节来上一碗，暑气仿佛顺着喉咙蒸腾掉了！  婆饼 是当地特别著名的小吃，先以米糊制成薄饼，加入馅子，卷成桶状，再压扁，上平锅微煎一下即成，皮脆馅满。  用乌饭树叶的汁水将米饭染色，就是色香味俱佳的 乌米饭。  每年三月三，当地人都会制作乌米饭来庆祝节日，届时还有热闹的 长桌宴 ，节日氛围拉满！  泰顺地处山区，多潮湿，冬季极为阴冷，当地人便用糯米醋与糖腌制嫩姜，做成 醋泡嫩姜 ，既可佐餐又可作为开胃零食，兼顾了暖身排湿的功效。  再用当地的红粬酒糟来调味，酒香味和泥鳅的鲜味混合在一起，真的鲜的能掉到眉毛！还有 来了泰顺不能错过的 泥鳅汤 ，主料为泥鳅，汤里还汇集了苋菜干、笋干、四季豆、土豆丝、田螺粉线、米面、粉层等各种佐料。  — 其实，中国人自古就有对山水田园生活的向往。 从古代的谢灵运、陶渊明到如今爆火的李子柒、滇西小哥等，皆源于此。 春晚出圈的非遗廊桥，只是冰山一角。 江南最辽阔的山川湖景，心中所向往的飞鸟与大地。 又何尝走得完？看得尽？ 好在，田园山水在心中， 也在脚下。 出发吧！温州泰顺，欢迎你。 |
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