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天人地 2023-02-09 09:18
如果你厌倦了阳朔的人潮涌动，那你就来黄姚吧!黄姚是我见过的最有韵味，却游人最少的古镇。这是一个原汁原味的古镇，这里阳朔、丽江一类古镇的喧嚣，却别有另一番婉转的风味，有一点阴柔之气，又有那么一点书卷气，还有岭南独有的南国的温柔与生机。
　　寻访黄姚古建
黄姚古镇 图：新浪博主/潇潇的简约厨房
　　黄姚位于广西贺州昭平县东北部，黄姚有着近千年历史，是“中国最美的十大古镇”之一。由于镇上黄、姚两姓居多，故名“黄姚”。黄姚的入口和很多别的古镇不同，没有高高的城墙，大大的门洞，更显得黄姚的别致。
黄姚古镇 图：新浪博主/潇潇的简约厨房
　　黄姚镇外的大门处还有一个据说是中国保存最完好的古戏台，戏台四根大柱的基座里各埋了一口大水缸，这样的设计让戏台具有扩音效果，不需要扩音器在台上唱戏就能音色洪亮。黄姚因四面皆山，整个古镇处于半封闭状态，所以明清风格的建筑得到了完整的保留。进了门，一湾流水、一株古榕，一座古亭，黄姚的风景就这样出现在眼前了。
黄姚古镇 图：新浪博主/潇潇的简约厨房
　　一堵灰砖墙上一扇小小的门进去，一弯巷道，几株身形阔大的古榕枝条垂下，其中一株因气根像一只伸开的龙爪，又叫龙爪榕。旁边一条小河淌过，河上有石墩做桥，龙爪榕的气根一直垂到水面。
黄姚古镇 图：新浪博主/潇潇的简约厨房
　　黄姚的建筑风格很有岭南特色，镇内清溪环绕，因所处地带在三省交界处的山区，曾经是土匪出没的地方，而黄姚又聚居了不少当地商贾，物阜民丰，所以常有土匪侵扰。为抵御土匪进犯，整个古镇布局严密，碉楼，岗楼，门洞上的防守式栅栏一应俱全，街道按九宫八卦布局，四面高墙，易守难攻。
黄姚古镇 图：新浪博主/潇潇的简约厨房
　　走在黄姚城中，你能感受到这种防御式布局造成的气场，和寻常古镇完全的闲散、安逸的风格不一样，走在石板路的巷道中，两边高墙林立，人在其间就觉得格外渺小，每一处岔道口都有防御碉楼，若真有什么歹意，还真要担心自己是否进得来出不去。
　品味黄姚文化
黄姚古镇 图：新浪博主/潇潇的简约厨房
　　黄姚是典型的喀斯特地貌，奇峰耸立，溶洞幽深，清溪环绕，古树参天。自然景观有八大景二十四小景，保存有寺观庙祠20多座，亭台楼阁10多处，多为明清建筑，全镇有八条街道，房屋多数保持明清风格，街道均用青石板砌成，人文景观丰富。这里出过进士，住过多个历史名人。一路上我们看到很多这样的“进士”、“举人”之类的牌匾，它们都是古代留下的真品。让人不禁感慨，黄姚果真是人杰地灵、人才辈出之地啊。
黄姚古镇 图：新浪博主/潇潇的简约厨房
　　眼前这一汪碧绿的湖水中的就是石跳桥，建筑学把这种桥称作锭步桥。黄姚的石跳桥始建于清朝嘉靖年间，距今已200多年。整座桥由31个石墩排列而成，高的石墩露出水面，矮的石墩埋在水底起到支撑固定作用。31个石墩间距按人的行走步伐排列，既方便通行，又不影响泄洪。现在很多公园里的水景都仿照的锭步桥，在200多年前，勤劳智慧的黄姚人民就可以造出这么实用又富有美感的桥实属不易。
黄姚古镇 图：新浪博主/潇潇的简约厨房
　　这座门楼叫做太平门，也有人把它叫做升平门。太平门坐东向西，穿过太平门的就到了天然街。可以看到，天然街西端的接龙门外有两座小型别致的天然石拱桥，天然街由此得名。“天然石拱”是黄姚古八景之一，有古诗云：“小涧天成跨玉腰，溶成双巩旁黄姚。江分水面平铺石，墙就崖间暗渡潮。”天然桥之美，美在春花秋实，美在“小桥流水人家”，美在人们的不知不觉和桥的神奇。
黄姚古镇 图：新浪博主/潇潇的简约厨房
　　穿过太平门，不用多久就走到水井旁。很多古镇的居民们都在水井边上洗菜、洗米、洗衣服。全然一派乡间悠闲生活的景象，令人向往。黄姚的水井，是按不同用途分隔开的，最下面这一眼是用于饮用，左边一眼专门洗菜，后面三眼洗衣服，从不会弄混。这里的水据说冬暖夏凉，打回家放一年也不会变质，入口仍然清甜，而且绝对是符合饮用水标准的。各位读者想象一下这水是如何的纯净吧!
黄姚古镇 图：新浪博主/潇潇的简约厨房
　　黄姚的特产是各色豆豉及辣酱，还有酸梅，古镇外的广场上就有成群的小摊在卖这些东西，一色几十只盒子排开，光豆豉酱就有十几种，刀豆的，豇豆的，酸辣的，香辣的、蒜蓉的、萝卜干的……酸梅品种也多，话梅、脆梅、青梅、半话梅……都是当地产的梅李，腌渍晾晒而成，比超市买的带包装的水分更饱满，吃起来更有弹性，而且酸甜适度。还有当地产的黄精，黄精泡的酒，金樱子泡的酒，这些特产在当地都没有大批量生产，而是各家手工作坊式的加工，当地的居民，在自家门前摆一张旧桌子，放上自己做的辣酱，或者酸梅，或者酒来卖，东西摆着，当老板的自己也许就晃荡着去哪家串门了，并不坐在当地苦苦守着。
　　这座古镇，因为保持了淳朴的民风和完整的历史原貌而吸引越来越多的人来一探究竟，这里也是为数不多的，当地居民还住在镇中，非常注意保护原住民生活状态及质朴面貌的古镇。但又正因为此开发得不是那么彻底、商业，而游人不够充沛，这对一座越来越依赖旅游为生的古镇不知道是幸或者不幸。如果你来的时候，还能看到原汁原味的黄姚，那一定是一种幸运……

smen 2023-02-09 16:05
老有黄桃那个滋味


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