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天人地 2023-02-07 08:32

随着人们对健康的重视程度逐渐增高,因此越来越多的保健品也开始走进我们生活。
咱们也明白“王婆卖瓜,自卖自夸”的道理,但在面对保健品时,商家在你面前介绍一大堆但又不是很懂的专业名词,都能让我们感到“不明觉厉”。
就比如这几年在妈妈心中的“网红”----益生菌,什么可以增强免疫力、促进消化吸收、改善便秘、预防或改善过敏......似乎怎么好就怎么说。
然而,这益生菌究竟会有那么神奇吗?

权威科学杂志发文:益生菌基本没用,还可能有害!
据英国《新科学家》日前发文称,益生菌对人体的健康用处不大,还可能有害。有科研究发现,益生菌在肠道内的生存状况因人而异,有些人体内的益生群还会被驱逐,基本上达不到原有效果。
另外,并不存在一种万能的益生菌,都能适用于每个人身上。一项研究表明,益生菌与抗生素搭配还会产生副作用,长期下来对健康更是一个巨大的威胁。
(英国《新科学家》杂志网站报道截图)
别被“几百亿”活性乳酸菌所忽悠!
这个新闻的结论是否成立还有待医学数据进一步验证。不过益生菌本身并不是什么新鲜玩意,从我们出生第一日开始,这种菌就自动进入到咱们体内。
超市里不同品牌的乳酸菌饮料的确不少,但商品中标注的菌种各有各的不同,动不动就拿出“几百亿活性乳酸菌”来吸引消费者。

这几百亿这个数字看起来很大,但并不代表所有的乳酸菌都是“益生菌”,只有活着到达肠道、有足够的数量,并且对人体健康起到有益作用的乳酸菌,才能称之为益生菌。
相比普通乳酸菌,益生菌具有较强的耐胆盐、耐胃酸的能力,能够在肠道内定制并发挥有益作用。它能抑制有害菌群的生长,能够调节肠道菌群的平衡,从而提高机体免疫力。
目前益生菌最常见的菌种,为双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌等,这些由于耐酸性很强,因此可以在肠道存活,从而发挥出自己功效。

我们常喝的“益生菌”与科研研究的是两回事
目前市面上所销售的“益生菌”,确切说是益生菌制剂,与学术研究上的“益生菌”是两码事,目前没有证据表明,益生菌制剂可以预防或资料某种疾病。
益生菌制剂并不是绝对性安全,有研究调查发现这些制剂还会增加全身性感染的风险。
无论含多少的益生菌,“活性”才是最为关键,因此具体饮用效果取决于菌种之间的共生能力,总体活菌素能达到一定数量并起到作用就好。
所以过多计较所购买的乳酸菌饮料,其实还这没必要!

比起“益生菌”是否有害,其实咱们更需要关注这点!
市面上的乳酸菌似乎都打着“健康饮品”的形象出现,且常常还会以“零脂肪”招牌吸引消费者。
这脂肪含量为零的确是不错,但能量的糖分不可忽视。例如一瓶400ml的“0脂肪”乳酸菌饮料,每100ml的能量值为292千焦,营养素参考值为4%。

若这一整瓶都喝进肚子里,一瓶小小的饮料热量就能超过全天能量的16%,摄入51克糖,远远超过建议摄入量22.5克。
这也意味着你喝一瓶零脂肪的益生菌饮料,其实不亚于你吃了一堆糖。
所以与其喝这些乳酸菌饮料,倒不如喝杯牛奶或低糖酸奶更好!


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