关于吃早餐的一些爱恨情仇，相信大家都有所纠结，相信每一个既想节约时间又想追求健康的青年，都对要不要吃早餐，早餐吃点啥？这件事情有过纠结。#爱乐养生#

长期不吃早餐会引来哪些“倒霉事”？

——诱发消化系统疾病

身体当中的各个器官经过一夜的消耗以后，早上的胃部处于一种空荡荡的状态，此时如果不及时进食，那么导致胃酸和各种消化酶就会失去消化的繁重任务，长期如此下去就会诱发胃溃疡，消化不良，肠道疾病，食欲下降等疾病。

——会变“笨”

有很多人曾经研究过不吃早饭的人群，他们发现只要大家不吃早饭，会导致自己的反应能力和智力直接下降。

如果长时间不吃早饭，身体当中的血糖水平会处于一种偏低的状态，无法及时给大脑输送足够的能量和新鲜的氧气以及血液，使大脑“消极怠工”，出现注意力不集中，疲劳，反应迟钝等问题，严重的影响到了个人的学习和工作能力。

——会变老变丑

长期不吃早饭人们为了保证正常的活动，只能消化身体当中所曾经储存的糖原和蛋白质，而时间长了就会导致自己的皮肤出现干燥，甚至还会引起皮肤的胶原蛋白逐渐流失过重，长有皱纹，因此变得越来越丑和越来越老。

早餐3大忌，如果大家触碰了，不仅白吃还伤身

大家一定要明白，早餐并不是随便吃点什么食物都可以，怎样吃是一门大学问，如果大家吃错了，反而会伤害自己的身体健康。

——清晨起床就立刻吃早餐

这种习惯存在一定的健康隐患，因为夜间大部分身体当中的各个器官都会早早的休养和生息，这种消化器官还在岗位上兢兢业业的工作，负责消化吸收晚餐的食物，直到凌晨才能逐渐休息。

而起床就立刻吃早饭，尤其是睡得晚起得早的人群，很容易导致自己的胃肠道消息时间不足，长期这样下去会因为消化道过劳而病倒。

——“牛奶+鸡蛋”代替主食

相信不少年轻人，为了节约和方便都会选择牛奶搭配鸡蛋来进行满足自己的饱腹之欲。

但事实上这种早餐搭配也不健康，因为这两种食物虽然可以提供丰富的蛋白和大量的脂肪，但是身体当中缺乏了碳水化合物，所以不能给身体当成了各个器官，提供足够的能量和热量，建议大家可以加几片全麦面包或馒头会更合理一些。

——早餐吃得太油腻

早餐如果经常吃一些奶酪和汉堡等过于油腻的食物，不仅不容易被消化和吸收，还会加重肠胃道的负担，长期以往会导致自己的消化能力下降，导致胃肠道疾病发生。

所以大家一定要注意，为了自己的健康着想，建议你尽快丢掉这几种错误的行为，调整正确的早饭搭配方法。

早上起床后，尽量少吃哪5类早餐？医生：建议尽早了解下

我国特色——油条

现在不少年轻人比较懒惰，不喜欢做早饭，习惯去大街小巷或小区门口购买几根油条来当做早餐，其实经常吃油条会对人体的健康有一定的影响，主要是因为油条在制作的过程当中加入了大量的疏松剂。

过量摄入这种金属物质会对人体产生一定的危害性，铝是两性元素，而且在身体当中会与酸与碱都可以起到一种排斥的反应，反应后形成的化合物容易胃肠道和消化和吸收，并且还会进入大脑，影响小儿的智力发育。

如果长期把油条当作早餐来进行食用的话，那么可能会导致老年痴呆症的发生，另外做油条的时候，面团会经过明矾进行处理，含有的碱浓度比较高，使维生素B1都逐渐损失掉了。

好看又美味——溏心蛋

糖心蛋吃了可能会对自己的身体产生一些害处，主要包括引起过敏导致胃炎等疾病的发生，甚至还会引起身体当中各个器官缺乏大量的维生素，对症会诱发食物中毒的症状出现。

糖心蛋当中的维生素和蛋白质等营养成分，可能不易被人体充分的吸收和利用，因此会导致蛋白质生素缺乏，蛋白质缺乏引起营养不良的状况出现。

而且一般没成熟的汤咸蛋当中有可能会被厦门市居所污染，吃多以后上面是今后在身体当中过多的堆积，导致很多患者出现上吐下泻等临床症状。

——剩饭剩菜

不少家庭的宝妈在晚上都会多做一些饭菜，而第2天早上给孩子和家人做蛋炒饭，或者把剩下的饭菜进行在微波炉里加热，这样的早餐制作方便，内容也比较丰富，基本与正餐无任何的差距。

但是上发生在经过隔夜储存以后，蔬菜可能会产生大量的亚硝酸盐，所以吃剩的饭菜尽量不要再继续吃了。

把剩余的其他食物当作早餐，一定要保存好，以免变质，而且从冰箱里拿出来的剩饭，剩菜一定要加热熟透以后再进行食用。

——甜品和小蛋糕

虽然糕点的香味总能吸引人，而且也可以让很多人分泌过多的多巴胺，让人出现一种幸福洋溢的感觉，但是糕点当中还有很多的油糖盐属于高脂肪高能量的食物，并且典型长时间寄存其中的油脂，会发生过氧化脂质，危害的人的心血管体系。

——燕麦粥

一般现在大量的燕麦都是经过加工和生产过后的生活当中，大家所购买的燕麦会添加更多的化学成分，如反式脂肪酸，而过量摄入燕麦不仅会影响消化和吸收的能力，甚至还会引起肥胖，对身体产生一定的危害，因此建议大家不要在早上过多的食用燕麦。

正确吃早餐，大家应该选择以下几类

就在前不久，钟南山院士晒出了自己的早餐：两片带芝士的面包，一碗红豆粥，一碗泡全麦饼干的牛奶，一个蛋黄，几个蛋白，两个橙色。

如果大家仔细认真留意的话，可以发现钟南山院士的脑袋还是比较多样化的，而且很有讲究，涵盖了多种食物，而一般来说营养早餐便是包含以下几大类食物：

1、谷薯类

也就是主食如红薯，燕麦，红豆，馒头，包子，花卷等，能够保证身体的能量充足。

2、肉、蛋、奶、豆类

如牛奶，酸奶，鸡蛋，牛肉，鸡肉，豆腐等豆制品，这类食物当中含有的蛋白质比较丰富，也易消化和吸收，有助于增强机体的免疫力。

3、水果类

水果并没有什么特别的讲究，大家可以优先选择一些应季的水果，但是切记不要拿果汁代替水果，如果可以在早餐和中餐之间进行吃一些水果，补充大量的维生素。

4、蔬菜类

早餐吃点新鲜的蔬菜，可以提供丰富的维生素和大量的膳食纤维等元素，在补充营养的同时还有助于预防便秘的发生，有很多人在早上都赶着上班，所以蔬菜往往来不及准备，这是大家可以选择黄瓜，西红柿，生菜等可凉拌的蔬菜。