类风湿关节炎是一种自身免疫性疾病，虽然不是因为免疫力低下造成的而是因为免疫力紊乱导致的，但是患上此病，患病的免疫力也会大大降低。因此患者在治疗疾病的同时也要提高自身的免疫力。

类风湿性关节炎的发病率越来越高，如果患上了此病，那么机体的免疫力就会下降，从而对人体造成严重的影响，那么类风湿患者该如何提高自身免疫力呢？下面王医生就带大家一起来了解一下吧！

1、大蒜

类风湿免疫力低下的患者可以多吃大蒜，因为大蒜中的抗氧化物质很多，可以对抗免疫系统中的细菌，比如可以抵抗幽门杆菌，可以防止胃癌和胃溃疡等疾病。

当然也不是让患者直接生吃大蒜，可以先把大蒜的皮剥掉然后放置20分钟，然后再烹饪，这样才能让免疫力的酶类得到激活，能够让效果变得更加明显。

2、菠菜

当然类风湿免疫力低下的患者也可以多吃菠菜，因为菠菜中的营养成分很多，其中叶酸，能够促进新生细胞的生成，能够修复 DNA，而且富含大量的纤维素，以及有大量的抗氧化成分，可以直接食用，也可以直接煮到半生食用。

3、胡萝卜

最后，想要增强免疫力，促进类风湿性关节炎的康复，患者可以多吃胡萝卜，而且胡萝卜可以缓解神经过敏、皮肤疾病、身体浮肿、哮喘等症状。

据调查，胡萝卜不仅可以增强人体的免疫力，而且因为其富含胡萝卜素可以预防以及抵抗癌症。除此之外，经常食用胡萝卜还可以大大减少中风的发生，对脑血管也有很好的保护作用。

通过以上的内容，相信大家对于类风湿性关节炎导致免疫力下降该怎么办也有了一定的了解，患者除了多吃以上几种食物之外，同时也可以多喝一些茶，无论是红茶还是绿茶，因为其都含有大量的类黄酮和茶多酚，它们可以有效的对抗细菌，同时也可以防止自由基对人体的损伤，因此，只要合理的饮食，就可以让自己的身体得到更好的锻炼。

就在去年的12月份，防守了3年的疫情全面开放了，病毒就像山洪一样向我们扑来，很多人不幸被感染了，第一波感染的人已经“阳康”了，让我们欢欢喜喜地度过了兔年的春节，很多人脱掉疮疤忘了疼，春节期间到处走亲串友，增大了人员的流动性，创造了二次感染的机会，殊不知很多大城市正在被第二波感染肆虐，现在正向乡镇慢慢扩散，如果再次被感染，症状或要比第一次还要严重！这样很容易影响家中老年人和孩子过大年的心情！

有专家曾说过，中老年人的抵抗能力要比年轻人差，如果再二次感染后，会对身体造成更严重的后遗症，甚至生命！建议过年期间，出门千万戴好口罩，多喝开水，多吃优质蛋白，多吃含维生素丰富的果蔬，没被感染的人还要多做户外活动，增加肺活量，增强人体的免疫力。钟南山院士说过：“免疫力是战胜病毒最好的武器”。

蛋白质是维持身体的最基本的元素，中老年人进补不能只吃大鱼大肉，因为中老年人的肠胃系统比年轻人弱，吃太多的大鱼大肉容易造成肥胖，而肥胖会带来很多慢性病，专家建议中老年人，多吃这“2样”，增强免疫力！

一、腐竹

腐竹中含有丰富的蛋白质，有“素中荤菜”的美誉！软磷脂，钙，铁，钾等多种矿物质，膳食纤维，脂肪等成分，浑身都是宝！常吃腐竹能够很好的补充人体的蛋白质，俗话说：“蛋白补得好，不劳医生跑”。而且老年人常吃腐竹还能预防骨质疏松，补充钙质，降低血脂等好处，小孩子常吃能够促进骨骼发育，健脑益智等好处。真的是物美价廉的滋补佳品。腐竹不要只会凉拌了，今天给大家分享最适合冬天吃的美味做法，保证让你吃一口就停不下来了，一起看看具体做法吧。

【准备的食材】：腐竹，青蒜苗，胡萝卜，木耳，五花肉，葱，姜，干辣椒。

【具体制作步骤】：1、腐竹提前用温水浸泡4小时以上，浸泡腐竹的时候加点盐，这样能够增加腐竹的筋性，还能入一下底味，然后清洗干净，挤净水分备用。洗净的青蒜苗斜切成寸段，五花肉切成片，胡萝卜切成菱形片，木耳提前泡软清洗干净，姜切成细丝，葱切成圈，干辣椒切成圈。

2、锅中水烧开，放进腐竹煮1分钟，放进胡萝卜木耳焯水，加入适量的盐，这样焯水的食材颜色会更加鲜艳，继续煮2分钟，把所有的食材捞出来备用。

3、热锅加油，油热放进五花肉翻炒，炒出油脂，放进一勺豆面酱炒香，炒出酱香味倒进适量的料酒去腥，放进葱，姜，干辣椒爆香，倒进老抽上色，蚝油，盐，鸡精翻炒均匀。

4、这时候我们倒进焯水的腐竹，胡萝卜，木耳快速翻炒，翻炒均匀倒进青蒜苗翻炒，青蒜苗断生了，倒进小磨香油提亮增香，美味即成！

5、这道菜记住一定要先炒腐竹，让其先入味，最后放进青蒜苗翻炒至断生，过火了，青苗吃着就不鲜美了，而且颜色也容易发黑，这样做色香味俱全了，腐竹入味鲜香，一点也不油腻，冬天吃一口青蒜苗都让我们感觉到春的气息了，实在是开胃下饭，顺口顺心，我一周要做3次，高蛋白低脂肪，饱腹营养又解馋！太好吃啦！

二、莲藕

莲藕中含有丰富的蛋白质，碳水化合物，淀粉，膳食纤维，多种矿物质，营养价值极高，常吃莲藕能够增强人的免疫力，增进食欲，少感冒。中国美食博大精深，简单的食材也能做出殿堂级的做法，莲藕的做法有很多，最常见的做法有凉拌，油炸，烙饼等等，今天给大家分享的做法比凉拌好吃，比油炸简单，少油又健康，做法简单，下面跟我学起来吧。

莲藕是在淤泥里成长的，买莲藕的时候我们最好买两头都堵的买，这样的莲藕里面不会进去淤泥，清洗的时候比较方便。莲藕分7孔和9孔两种，7孔的莲藕外皮微黄，比较粉糯，适合蒸着吃，9孔的莲藕外皮发白，比较清脆，适合拌着吃。如果莲藕的外皮颜色发黑，但里面是白的，那么说明还是可以吃的。

【准备的食材】：莲藕2节，猪肉500克，糯米500克，葱，姜，鸡蛋2个，胡萝卜半根，枸杞适量。

【具体制作步骤】：1：洗净的莲藕去掉两头，用刮皮刀刮去外皮，切成片，放进一个大碗里，加入半勺盐，倒进没过莲藕的清水，浸泡5~10分钟，防止氧化变黑，洗净后沥干水分，切成条，再切成末，放进碗中备用

2：洗净的猪肉我们切成小块，剁成肉末，放进一个小盆中，（最好提前剁好），放进料酒，鸡精，葱末，姜末，酱油，盐，蚝油搅拌均匀，多搅一会，把肉搅打上劲后，打入2个鸡蛋，继续搅拌均匀，把肉搅打上劲了，倒进适量的花生油搅拌均匀，这样调肉馅吃着才鲜香嫩滑，香而不腻

3：胡萝卜我们洗净后去皮，切成丁，和莲藕一起放进肉馅中，搅拌均匀后加入一大勺淀粉，搅拌均匀，增加肉馅的粘合性。淀粉不需要加太多，因为莲藕中含有淀粉，太多淀粉吃着发硬，影响口感

4：肉馅搅好了，我们戴上一次性的手套，抓出一些放到手心，两只手来回地摔打，把肉馅团成一个丸子后，放进提前浸泡了一晚上的糯米里，来回翻滚，让肉丸子均匀粘裹上糯米，一个水晶糯米藕丸子的生坯就做好了

5：我们把剩余的糯米平铺在一个盘子里，上边依次整齐地摆上生坯，摆放完毕，我们在每一个生坯的上边放上洗净的枸杞点缀一下，这样既好看又好吃。最后我们把它们放到蒸锅中，大火烧开25分钟，焖3分钟就熟了。

时间到了，掀开锅盖那一刻简直太香了，隔壁小孩闻香跑厨房，跟我们一起来享受美食了。再看糯米粒粒晶莹剔透，吃一口非常的弹牙有嚼劲，比吃肉还过瘾！莲藕吸足了猪肉馅的鲜味，又香又糯，还带着香甜。莲藕这样做，饭菜一锅出，真的是解馋又顶饱，蒸菜少油又健康。