现在全面放开已经有一段时间了，很多朋友都已经“阳”了一个遍，但是依旧不可以掉以轻心，马上就会迎来感染高峰期，临近年底，很多人都已经踏上了回家的路，人员流动量大，就会造成大批量感染，所以希望朋友们为了自己和家人最好选择就地过年，以免带来不必要的麻烦。

但是“阳了”的朋友也不必恐慌，钟南山院士表示：现在的虽然传染性非常强，但是致病率大大减弱，绝大多数人会在5-7天逐渐好转，好了之后，就不会再感染相同的毒株，有些人恢复的慢些，一周多了还没完全恢复，这时候就要多休息，合理膳食，专家建议我们多吃两样，还有两种要忌口，这样才能更好的恢复

一、富含高蛋白的食物

推荐食谱：《番茄牛腩》

1、准备牛腩剁成了麻将块的大小。加入没过牛腩的清水，先浸泡半个小时，泡出里面的血水。

2、准备一大锅清水，把牛腩冷水下锅，加入几片生姜，一点大葱，再加入一勺黄酒。开中火慢慢的煮沸，我们用漏勺打去浮沫，再煮三分钟的时间，就可以捞出来了。

3、准备四个西红柿，打上十字花刀，放盆里，加入没过西红柿的开水，把西红柿的表皮烫一下，这样就可以轻松去皮。

4、取其中两个切成小丁。这个切小一点，方便炖出汁水。

5、另外两个西红柿改刀切成大块，这个最后加才可以吃到大块的番茄。

6、在准备土豆去皮，切成滚刀块，也可以换成胡萝卜。

7、准备半个洋葱，改刀切成小丁，再准备一点生姜片。

8、起锅烧油，油热下入洋葱丁和生姜片，开中火炒出香味，加入两个八角，几片香叶。放入牛腩，稍微煸炒一下，把牛腩炒到表面微微焦黄。

9、把西红柿丁放进去，炒出西红柿的汁水，加入没过牛腩的开水，水开后加入三勺生抽，一勺老抽，少量的盐，土豆块也倒进去，盖上盖子继续焖25分钟。

10、25分钟后再把大块的西红柿也放进去，然后就可以调味了。根据个人口味，加入盐，糖，蚝油，一点胡椒粉，大约煮五到十分钟的时间，把西红柿焖熟即可，一道好吃的番茄炖牛腩就完成了。

二、富含维生素C的食物

推荐食谱《西兰花炒虾仁》

1、首先准备一颗西兰花。用剪刀先把西兰花剪成小朵。这样剪的西兰花不会碎掉。再用剪刀把小朵剪开。这样炒的时候会入味的很快。

2、接着往里边加入一勺食盐。加入没过西兰花的清水。用手给它均匀的抓洗。尽量给它多清洗几遍，清洗过后给它浸泡一会儿。

3、准备一小块胡萝卜，对半切开，切成薄片。

4、接下来准备一把大蒜，拍碎以后剁成蒜末，把剁好的蒜末放入小碗中，加入一勺食盐，一勺白糖。一大勺生抽。一小勺蚝油。一勺玉米淀粉。再加入一大勺的清水。接着搅拌均匀备用。

5、虾仁全部剥淋入少许的料酒去腥。用手给它抓拌均匀。先放一边静止腌制五分钟。

6、锅中加入清水，大火烧开，加入一勺食盐，淋入少许的食用油，下入西兰花和胡萝卜，给它焯一下水。时间不需要太久，锅中水再次烧开以后即可捞出，沥干水分备用。

7、起锅烧油，油热后下入虾仁。快速的给它翻炒，炒至变色，把调好的料汁下入锅中，炒出香味。让所有的虾仁均匀的裹上料汁。

8、再把焯好水的胡萝卜和西兰花倒入锅中。快速翻炒均匀。炒至入味，炒至断生，即可出锅装盘啦。

忌两样：

一、油腻辛辣的食物

在“阳了”之后身体处于虚弱的状态，这个时候我们要少吃这些油腻食物的，油腻食物，会加重肠胃的负担，严重的会导致腹痛腹泻，辛辣刺激的食物一定不要吃，因为在这期间都有咽喉不适的症状，这样会加重咳嗽。

二、甜腻高糖的食物

甜食可以使我们的心情愉悦，但是阳了后吃甜的会使喉咙分泌物增加，就刺激喉咙的神经，从而加重咳嗽，不利于恢复，这期间要多喝些柠檬水，梨汤，可以有效改善咳嗽的问题。