又到了回乡过节的时候。人口流动性越来越大，天气越来越冷，正是呼吸系统疾病的高发期。注意个人防护，避免病毒二次感染。

另外，有些人的身体还处于恢复期，身体的免疫力处于这个特殊时期。不仅要做好防护措施，还要给身体更多的营养，提高自身免疫力，避免继发感染。

钟南山院士多次指出，要想身体健康，健康饮食有两条原则：一是“吃不饱”，二是“早饭吃好”。

隔夜饭，大多数隔夜菜，可能会导致营养流失，而且在存放过程中会滋生细菌。食用后会引起肠胃不适、腹痛或腹泻，还会伴有恶心、呕吐等症状，所以不建议大家食用。

少吃米饭和面条

你必须吃一顿营养均衡的好早餐。

粥和面虽然能填饱肚子，但营养单一，含糖量高。长期食用会导致营养不良。

多吃全麦

推荐食谱：【粘豆包】

准备食材：红豆、花生、糯米、红枣

制作步骤：

泡至所有材料都变得圆滚滚，捞出水放在蒸箅子上，蒸锅加水，放入材料，大火蒸一小时，至软烂。

再准备一碗红枣，加入一勺面粉，拌匀，红枣洗净。

放在案板上，去掉枣核，切成小方块，装盘。

红豆、花生、云豆都可以轻松压扁，熟透了。把它们拿出来让它们冷却。

待凉后加入玉米粒、红枣丁、葡萄干、蔓越莓和少许白糖，搅拌均匀。

加入一碗糯米粉，搅拌至颗粒分明，抓一把用力挤，散不成团。

放在手心捏成一团，沾一层干糯米粉，沾一层水，擀一层糯米粉，胚就做好了，放在蒸笼上。

2、多吃高蛋白食物

推荐食谱：【虾豆腐汤】

准备食材：大虾、西红柿、豆腐、料酒

制作步骤：

大虾洗净，去头，去虾仁，用牙签挑出虾线，然后将虾去壳，洗净，沥干水分。

放在案板上，用刀背把大虾剁碎，不要太细，有一点颗粒比较好，剁碎后装碗里。

加入少许料酒、一勺盐、适量胡椒粉、少许鸡精，搅拌均匀，搅拌至浓稠。

西红柿一个，洗净用十字刀切开，然后用热水烫一下，去皮，切成小方块。

准备一块豆腐，切成小块，放入碗中。

锅内加油，油热后放入葱花，炒至洋葱出香味，再放入虾头，继续大火翻炒，虾头捞出沥油，放入切好的西红柿，炒至出汁出来。

然后加入清水，大火烧开，水放小火滑下，不要着急搅动，虾滑煮好放好，翻面。

将大虾煮熟，加盐、鸡精、胡椒粉调味，炒匀使所有食材入味，关火，起锅盛入碗中，简单又美味的虾汤就做好了，味道酸酸可口，特别好吃，大人小孩都爱喝。

总结：

特殊时期，不仅要做好防护措施，还要给身体补充更多的营养物质，提高自身免疫力，避免二次感染。

今天就分享到这里，希望我的分享能给大家带来收益。