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天人地 2023-01-21 09:14

黄酒,真的是当之无愧的“酒神”!

远在白酒之前,黄酒在中国饮酒史上占据着数千年的统治地位,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒,唯中国有之。

如果说白酒的流行是社交和生意的产物,那黄酒就是让你关注「酒」和自己本身。
一杯温黄酒入口,呼一口气,整个世界变得温暖,自己也浑身暖洋洋

加热后的黄酒更香更醇,浓郁粮食香仿佛混入了天然果浆,闻着着迷,入口微甜清爽,不苦不辣不涩口,
类似陈皮、香草、巧克力、甜米浆的复合味道,酌一口便会爱上!!

黄酒含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身需要核心8种氨基酸它都具备,故被誉为“液体面膜”。
这些年我也试过不少黄酒,北方的黄酒酸、浙江的黄酒苦辣,都不够喜欢。
直到广东客家的同事推荐了它 - 客家女孩黑科技自热黄酒~(清甜爽口型)

它特别奇秒!按一下摇一下,3分钟后变成了55°的暖手暖胃酒,不用单独加热,很方便。

加热后酒香四溢闻着都馋,一口饮下,清甜酒香在唇齿间散开,既有奶般醇厚丝滑,又有酒的微醺惬意,
完全没有厚重和辛辣的酒精感,是细腻、雅致的,像个欢泼可爱的江南少女~
当温热的琼浆玉液顺着喉咙直流而下,温热的能量便开始在五脏六腑发力。

不仅胃暖了,冰凉手脚不过2分钟就开始发热,即便不开空调电热毯,也能暖呼呼的酣睡一夜。
它还是通过365天火炙非遗技术制作而成,入口浓郁香醇更为柔和~

8°纯糯米发酵酿造,饮下后即不易醉更不会头痛,微醺又解压的释放真的很快乐!!
往年客家女孩卖的都是不会自热的瓷瓶黄酒,好评也数不胜数~

这两年品牌方发现很多朋友想要体验热黄酒的滋味,却苦于自己操作很麻烦。
为了能让大家接受这个千年老龄的“古黄酒”,耗时2年研发出了这款只有8°的自热微醺黄酒,无数入手的朋友纷纷表示惊艳!!

知名主持人也表示:“它真的很好喝,很神奇!”


客家女孩不仅仅是个匠心的好品牌,更是获奖无数的诚信品牌~




自热小暖罐
传统非遗火炙黄酒





市面大多黄酒40天就能出酒,为了看起来年份更陈,口感更好,只好加焦糖色、糖浆等,说白了就是勾兑酒。

而客家黄酒有千年的历史,对气候和温度要求很严苛。
尤其是这个小暖罐,里面足足17道工序,缺一不可,环环相扣,
为此整个团队不惜使用巨高成本原材料和长达1年工艺的工艺,只为这一口用心酿造的好黄酒。

并根据寒湿体质,在用料和工艺上进行改良,口感更好,帮助驱走湿寒。
选世界长寿之乡—梅州蕉岭富硒土地上的黑白糙糯米,1:1配比。

经检测每公斤米的硒是国家标准的5倍!!
富硒黑糯米素有“药米”、“补血米”、“世界米中之wang”的美誉,成本自然也比普通糯米高出5-6倍。

水太硬,酒口感酸涩;水太软,则浑浊。
那就直接选用国家yi级水源保护区——梅州兴宁百年老井活泉水,pH值、矿物质和微量元素恰到好处。

酒曲是米酒的灵魂。客家黄酒摒弃机器生产,以古法技术制药草蜂窝酒曲。
另外还精细配比上等红曲,《本草衍义补遗》:“红曲活血消食,健脾暖胃。”
黄酒因为有了它,色如琥珀,是真的无添加。




其中有个重要的秘密武器,也是国家非遗保护工艺—火炙。
因对手工的要求度很高,人工成本大约是机械的8倍左右,但品牌方还是咬咬牙狠心安排上了!

明火易干,暗火易灭,时长酒老,时短酒嫩,非常考验师傅的功力。
中国非遗南派黄酒继承人韩大师会全程严控温度、湿度、香气、发酵过程的每个小细节,
直到酿造成剔透珀色,又有稻、花、果的馥郁清甜酒香。

火炙后的黄酒去除掉酒体的水分、湿气、有害菌和酸性,不但口感香醇,还能避免寒性。

在将其锁于特质的专利自发热罐中,喝上一口自热黄酒,手暖胃暖、全身都暖和了,相比传统喝法方便了不止10倍。

这款历经365天的17项纯手工客家黄酒,经检测各项指标全部达标!

现客家姑娘黄酒里还富含40%葡萄糖、18种氨基酸!
多种微量元素营养成分:有机酸、葡萄糖、甘油、高级醇、维生素B及有机酸等。

睡前给自己留出半个小时的放松时间,来一杯温热的客家黄酒,暖身又好眠。

它有米香,有鲜醇,也会有类似奶油、蜜饯这样的风味。
一口酒入喉,柔滑、醇厚,是从舌头到胃的暖感。
它还有神奇的55°自发热黑科技,这是市面上几乎为0的创意设计,体验一下真的很有趣。

况且咱黑科技自发热的罐装,可是手提袋+加厚彩箱+加厚珍珠棉,还全程顺丰包邮哦。

打开后每一罐都有不同的文案设计,可以根据不同的心境去饮用,岂不是比普通礼物贴心有创意得多~

相比动辄千元,工艺却远不及客家黄酒的日本清酒,和现在很火,但煮起来又很麻烦的热红酒而言。
这个冰冷的寒冬,用365天火炙酿造,还会自发热的黄酒暖身又暖胃,岂不是更妙~
仅仅是一杯奶茶钱!!

买来和家人朋友一起享用这份冬日温暖,又或趁着活动价囤几箱送礼都再合适不过,数量有限,先到先得哦!

与其喝各种寒胃的酒,不如喝点客家女孩传统非遗火炙黄酒,不仅好喝,还方便。





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